油桃施肥管理主要包括以下要点：
一、施足基肥
1.施用时间：油桃树基肥以秋施为宜，一般是在秋季进入休眠期至早春萌动前施用。因为桃根系在较低温度下即可吸收营养和发生新根，早春当地温升至5-7℃时，根系活动并可向地上部转运营养和水分以供生长之需。秋施有利有机肥的转化，有机质有充分的时间腐熟分解供给养分。并有利积水保墒，提高地温，减少抽条和冻害。
2.施用类型：基肥以迟效的有机肥为主，结合速效的肥料。基肥施用量多，在一年中可维持肥效达5-10个月。基肥施肥量一般应占全年施肥量的70%-80%。油桃根系较浅，分布量大多在20-50厘米深度内。因此，施肥深度应在30-50厘米处。施肥浅往往根系也浅，由于地表温度和湿度的变化会对根系生长和吸收造成不利的条件。
3.施用方法：油桃树施肥方法有环状沟施、放射沟施、条施、穴施和全园普施等。环状沟施即在树冠外围，开一环树的沟，沟深30-50厘米，沟宽30厘米左右，将有机肥均匀施入沟内，填土覆平。放射沟施即自树干旁向树冠外围开几条放射沟施肥。条施是在树的东西或南北两侧，开条状沟施肥，但需每年变换位置，以使肥力均衡。穴施与放射沟施同，只是不挖沟而挖坑，其施法均类同。以环状沟施或放射沟施为好。全园普施，施肥量大而且均匀，施后翻耕，但往往翻耕深度不足，为使肥料深埋，应深翻30厘米为宜。
二、适时追肥
为满足生长发育急需之养分，在油桃树的不同生长时期应及时追肥。
1.施用时间：追肥以少量多次为主，一般施用2-3次，第一次追肥可在油桃果实有手指头大小时候施用，以氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥量约占全年追肥量的20%-40%；中、晚熟品种在果实肥大期以前进行第二次追肥（早熟品种可免），一般是在采摘前20-30天进行，以氮、钾肥为主，但需注意氮肥切勿过多，否则刺激新梢生长，反而形成采前落果；第三次追肥是在采摘后施用，其作用为补充结果所耗之养分，提高后期同化功能，增加树体养分的积累，促进花芽分化提高质量。以氮为主结合磷、钾肥。极晚熟品种可在采收前施用，早熟品种应适当提早施用。
2.施用方法：一是土壤施用。土壤施用和基肥施用方法相同。二是页面喷施。采用叶面喷布的方法进行追肥，通称根外追肥。其方法简单易行，施量小，发挥作用快。在缺水地区、缺水季节、山坡地、密植地以及生草地为减少草与果树争养分均可采用。但此法虽有其优越之处，也只能与土壤追肥交错进行，相互补充，单独使用效果不及土壤追肥。喷肥必须使用易溶的肥料，浓度不能高，否则造成危害。常用的氮肥为尿素、硫酸铵、硝酸铵等，以尿素为好，因尿素是有机态氮，极易为植物吸收，无毒副作用。
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