揭秘“请领导吃饭”的门道：不说“您有空吗”，学会这“十步法”

引言

职场上也有很多规矩，对于很多初入职场的人来讲需要经过一段时间的学习和沉淀，国内职场已经把请客吃饭当成家常便饭。

那么如何请吃饭才是最有效的呢。请领导吃饭也有一定的门道。有人对此做出了总结的利用十步法可以给饭局加分。

举个例子来说。有一位入职五年的员工这么多年来没有得到领导的提拔重用。

有朋友劝他可以跟领导拉近关系，毕竟任何提升提拔都有一定的熟人效应，请客吃饭可以是一种交流的载体，能让领导更亲近的了解你。对于领导而言也可以从饭局当中了解你的个人。

这位员工听从了朋友的建议后立刻起身来到领导办公室，直接贸然的问领导您有空吗？我想请您吃饭。领导微微一笑表示这段时间比较忙，等有空再说。

员工的热情一下子被浇灭，手足无措，后期越想越不对劲开始跟领导置气，想着以后再也不会去请他吃饭了。过了一段时间后，领导发现这位员工再也没有过来请自己吃饭，果然还是不太上道。

首先，我们必须要知道请客吃饭并不是一件特别容易的事情。无论公事还是私事他都是技术活，需要用到以下十步法。

第一步是提前预约

在饭桌上的规矩不比职场上的少，日常生活中任何见面场合都需要预约，哪怕请客吃饭也是如此，毕竟大家有空的时间不一定是一样的。

作为请客邀请方更应该尊重别人的时间，而不是迁就自己的时间。首先，预约领导吃饭得考虑自己是否有充足的余地，毕竟领导刚好说今天没空，明天没空，得下周才有空，但刚好你又安排了重要事务，你总不能回答说你那天刚好有事吧？

所以请客吃饭预约的时间需要迁就客人。作为下属请上级吃饭要把握以下四个环节。第一个是观察领导最近的心情和状态回避不好的心情。第二个是了解领导近期是否有比较紧急的任务。第三个是挑选合适的就餐地区，预订包间，第四个是预留一周的请客时间。

如果在跟领导预约的时候他拒绝了也不要灰心，而是上去再游说一番，希望领导再忙也要注重劳逸结合。

第二步是想好陪客名单

饭局可不是一般的吃饭这么简单。作为下属在请客人员分配上也要注重，这也是决定领导是否会前来的前提。如果有条件可以邀请与客人身份相当的朋友作为陪客，当然也需要他们去尊重客人，这种场合最害怕喧宾夺主。

第三步是向领导沟通邀请陪客人员

首先，领导一定是答应了你的请客邀请。第一件事就是介绍来客名单，比如说想请几位同学朋友一起陪同，毕竟自己酒量不太行，以这个方式来请示领导，看看他是否有需要邀请的人员。

因为你找了朋友来当陪客是需要提前跟领导说明的，如果领导去到饭桌才发现一。不认识的人是非常不礼貌，也是非常不恰当的，这种时候根本起不到拉近关系的作用。

告诉领导也是为了知道邀请的人员中是否有领导讨厌的人，如果不提前沟通好，会闹得不愉快。

第四步是精心挑选饭店

请客吃饭，挑选饭店的地理位置、交通以及菜品和消费档次等等都非常重要。切记不要让领导订饭店，原则上应当把请客的主动权掌握在自己手里，领导订饭店反而极有可能超出你的消费能力，买单的时候就容易左右为难。

第五步是提前踩点

你预订的饭店如果是以前去过的就不用担心，如果是新的饭店并且还是你所安排的饭局，那么踩点这一步就显得特别重要。所以提前去到饭店感受一下消费比标准以及菜单，酒水等等，至少心里会有数。

第六步是自带茶叶

首先我们都知道饭店的茶水是比较昂贵的，免费的茶水又不上档次。自己带两包名贵茶叶是最适合的。一般自带茶叶也有讲究，不要携带铁观音，茉莉香之类的，最好携带绿茶，普洱茶一类的。

第七步是自带酒水

现在很多饭局都允许自带酒水，酒水已经成为一种文化习惯。饭店里的酒水可能没有自己喜欢的种类或者价格昂贵，这时候就不要充当冤大头了，自带酒水也要保证安全健康，档次稍微高一点会更能体现待客热情。

邀请北方的客人可以带白酒，大点的饭局白酒和红酒是最合适的。邀请南方客人可以带黄酒，根据不同情况进行选择。酒品的档次也非常重要。请客吃饭跟朋友间的日常小聚是不能划等号的。挑选白酒时要注意挑选纯粮食酿造的。总体而言纯粮白酒不伤胃也没有其他不良反应。

第八步是善于点菜

点菜也可以分成两种，一种是正规的订餐标准，参照宴请标准来设立。另一种是请客人点菜，这样能够更好地满足客人的口味和尊重客人。

第九步是把控酒场上的局面

如果自己刚好特别能喝酒就可以担当起气氛组这一责任。如果领导特别能喝酒一定要请几位能够一起陪同喝酒的朋友。

第十步是做好收尾工作

这一步骤做好了能够起到画龙点睛的功效。总体来说把握五个原则，第一个是提前结账，基本是在服务员上菜的时候找个空档把单买了，不然最后送客的时候被服务员拦住就特尴尬。

第二个是切记在客人面前买单，显得非常没有格局，也是一种非常不礼貌的行为。

第三个是提前准备小礼物，虽然这个环节可有可无，但如果有的话会是一个加分项。

第四个是提前安排车辆送客，这是一个非常细节的行为，即便领导最后没有坐你的车但是你的礼节也表达到位了。

第五个是确认领导安全，预估到家时间可以询问是否平安到家，这是一种非常礼貌的行为，这个环节也是必不可少的。

小结

总的而言，这十步法在饭桌上是非常有用的，也能避免职场新人在饭桌上的尴尬。

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