我们国家地大物博，每个地方都有自己的独特美食，并且由于人口众多，所以以前就会有食物短缺的现象，于是就诞生了很多关于食物的独特吃法，这些美食很多是前人不吃的，然后经过改进食物的制作方法，于是就有了自己的独特风味，比如说：豆腐乳，究其根本，豆腐乳就是一块发了霉的豆腐，但是好在我们的先辈十分聪明，经过一些列的改进有了现在我们吃的豆腐乳这种美味。
但是你知道吗，其实这5大著名小吃，号称“坑哭你”！因为本地人自己不吃，专坑外地人
1、哈尔滨大列巴
很多去哈尔滨玩的朋友会见到这种非常大的面包，其实这种面包就是哈尔滨的特色美食：大列巴，这种美食一般有锅盖这么大，不仅十分的大，并且从外观上看去也十分好吃的样子，但是哈尔滨大列巴实际上口感十分的硬，并且还有一些酸味，可以说是十分难吃了，但是还是不断的有游客作为特色美食买回家。
2、西湖醋鱼
西湖醋鱼作为杭州的名菜，基本每个去杭州玩的朋友都会想象自己坐在西湖边，然后吃着杭州的特色美味，其中说到杭州特色美食不管怎么查都有这么一道菜那就是西湖醋鱼，但是这种杭州美食基本都是：怎么端上来的，怎么端走。首先就是盐味非常的淡，并且醋味十分的冲，还有如果不是吃甜食的人，第一口的感觉就是十分的甜，难以吞咽。
3、切糕
切糕这个曾经在全国大街小巷都能看到的美食，现在渐渐的消失了，虽然味道不错，但是售价实在是太贵了，网友们更是笑称一刀下去吃的不是切糕，吃的是自己的房子。
4、狗不理包子
天津这座城市很多，但是只要想到天津很多外地的游客就会想到：狗不理包子，并且现在全国各地我们都能看到狗不理包子的身影，但是去过天津游玩过的朋友还是会在天津当地吃上一次狗不理包子，然后除了贵一点实际上根本就没有什么特别的地方，就是一个普通的包子，总之是味道普通并且还比较贵，不会买第二次。
5、上海梨膏糖
对上海的特色美食梨膏糖只有两个印象，一、特别特别的甜，感觉就像是在吃蜂蜜一般！二、非常的硬。可以说就是一块糖，一块非
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