南京好吃的馆子数不胜数
今天小攻给大家盘点了
2019年让我更念念不忘的几家
每一家至少都去过十次以上!
这家店藏在马台街附近一个不起眼的居民小区里,店名里的老陈,老板厨师服务员三位一体,所以人多的时候可能会比较慢。
图源:养乐多Yakult
人气烧鸡公和口水鸡,走得是物美价廉的路子。鸡肉做得很嫩,汤汁麻辣有余入味不足,大家可以根据自己的口味加上藕片土豆等配菜。
图源:小胃饿鬼图源:Him万魔王
让人无限回购的绝对是这一盘蒜泥白肉!白肉片得极薄,浸润在老板特调的酱汁里,蒜香和辣中间还带着一点点回甘,一秒穿越到四川!
图源:糖果娜娜
白肉完全不会腻,即使不吃肥肉的妹妹也能入口。他家的凉面跟蒜泥白肉的味道很像,也是甜辣口,但是会稍微淡一点,夏天去基本上每桌都会点。
图源:梦露haha
📍马台街135号
💰68元
今年南京新开的餐厅里,如果综合人气和口碑,点都德绝对拥有姓名。
图源:Dr.Time
图源:风舞娃娃happy
连锁的餐厅,菜品的质量自然是经历了无数食客的认证,他家也算是很多人广式茶餐厅的首选~招牌菜基本上闭着眼睛点也不会踩雷。
图源:总桶夫人
图源:fy82
金莎海虾红米肠,里面的虾新鲜又大个,香脆鲜美,一口咬下去各种口感交融,虽然偶尔会有点油,但是没几天就会又开始馋这个味道了。
图源:柠檬精
蒸凤爪和蒸排骨一定一定要点!鸡爪和排骨都蒸得软烂,肉和骨轻轻一抿就在嘴里分开了,鸡爪软软糯糯,排骨肉香十足,幸福感爆棚!
图源:Red_Rum
📍凤熙路8号中海环宇城购物中心4楼
💰101元
第一次看到大方巷砂锅家的菜单,小攻是拒绝的。70元一碗的大满贯,让人不禁自我审视:在南京实现砂锅自由也是一件难事了吗?
不过就像他家的辣油一样,他家的砂锅也是真香现场。纯粹的骨汤打底,有人吃起来会觉得淡,但这恰巧赋予了食客更多的选择性。
不喜调料味重的人,一点咖喱配骨汤就刚刚好,重口的人按需要加真香辣油也能吃得大汗淋漓。什么口味的人都能找到适合自己的吃法,超级适合带外地朋友来吃~
5块钱一小碟的油渣更是绝妙,即使完全凉掉了,吃起来也不会有油耗味,反而外皮还保存着刚炸好的酥脆感。轻轻咬破,油脂的香气瞬间充满口腔。
📍大方巷2号112室
💰27元
图源:Carrie
图源:冥十一
图源:小梁
蛋黄对虾基本上也是每桌必点了,满满一盘子虾,每一层都厚厚地铺满了蛋黄,吃起来超级满足!虾炸得正好,酥到壳子都舍不得丢掉。
图源:他们都喊我部长
除此之外还想推荐一下他家的应季蔬菜,白芹、笋、蚕豆、芦蒿……正当季节的蔬菜,用铁锅大火炝炒,锅气与清新交织出的美味,一碗米饭都挡不住。
图源:揪啾啾啾啾
📍长白街636号
💰123元
想来想去,今年去更多的烧烤店好像还是老虎滩,作为一家网红海鲜烧烤店,他家主打食材鲜活品质高,每年一到夏天晚上门口都是人人人人人……
图源:王奕兮holiday
他家海鲜种类也很多,大家按照自己喜欢的选就行,口味都在水准线上。他家的好处就在于,不仅海鲜优秀,其他常规的烧烤品种,水平也都不错。
图源:Miss韩阿姨
招牌酱爆鲍鱼螺,螺肉饱满肥厚,吃起来很爽,但是酱料口感偏咸。椒盐皮皮虾外皮酥脆,一点点椒盐调味,保留了海鲜原有的鲜味。
图源:Julia宁子
图源:如望远山黛
除了海鲜之外,一定要记得点脆烤牛肉和脆皮烤吐司。牛肉烤得喷香,一口咬下去还会爆汁,甜甜的吐司外皮被烤得焦脆,用来综合肉类的油腻是一绝!
图源:yangjin1987
图源:JasonWang
📍云锦路79-1号
💰122元
这一两年螺蛳粉的风超级大,南京也陆续开了很多家螺蛳粉店,可是如果说想吃螺蛳粉的话,小攻下意识还是会想去位于明瓦廊的柳州螺蛳粉。
图源:Estellalla
他家的位置很好找,就在金味栗子对面,老远的闻着味道就知道快到了。这家店生意超级好,晚上吃的话尽量早点去,不然可能会面临要啥啥没有的状况。
图源:矫情派散仙
图源:eaststar2014
不能吃辣的人建议直接点微微辣,他家螺蛳粉的汤头浓郁,喝起来很鲜美,酸笋的量非常足,浓郁的味道将汤底的鲜美拉高了一个层次。
图源:*LeeHeun*
粉本身很Q,软硬适中,腐竹是小攻的挚爱,炸好的腐竹又脆又厚,好吃到昏倒。秘制醋是亮点!一定一定要加!他家还有鸭脚鸡脚猪蹄,大家可以按需选购。
图源:小小虾蟆
图源:艺抹晨曦
📍大香炉32号金味栗子对面
💰20元
在鱼市街开了20多年的无穹花韩国料理,是很多在南京的韩国人夸赞的韩料店,口味自然是非常正宗的啦。
图源:lalacocoa
他家的招牌五花肉是厨师直接给你烤好的,火候掌握得很好,保留了油脂香气的同时又不会太油腻,懒癌星人绝对一秒爱上。
图源:木额剑
他家的菜量很大,口味也不怎么会踩雷。部队锅、海鲜锅、炒粉丝、炒年糕、豆腐汤、炒菌菇、石锅肥牛……跟着点就OK啦~
图源:小鹿Grace
图源:candy_ruirui
片好的蹄膀肉整齐地码在一起,上面撒了白芝麻点缀,看着就食欲满满。取一片蹄膀肉蘸上店家特制的酱料,根据个人喜好加入生蒜和青椒,用生菜包着吃下去,猪肉Q弹蔬菜香脆,完美!
图源:爱学习的吃货金鱼酱_
📍鱼市街59号
💰81元
据说是某点评上评分第一的新疆餐厅,位置稍稍有些偏,在二号线仙鹤门附近,但即使是这样还是有很多人特地跑去打卡。
图源:开始认真写评价的小渣渣
红柳烤肉,红柳熏烤出来的羊肉,带着一点木质特有的香气。肉串三肥一瘦,非常正宗,肉质不柴不烂,香料的量把握得刚好,是撸串的好选择。
图源:小仙女不必脸红
大盘鸡是他家的超高人气产品,鸡肉炖得超级入味,土豆软绵绵的,入口即化。最后再用汤汁伴着皮带面呼噜呼噜下肚,满足感爆棚!
图源:小梦想大梦想
他家的乳制品都很有新疆特色,咸咸的奶茶刚入口还会觉得有些不习惯,老酸奶真的超级酸!不过奶味儿也更加浓,配合蜂蜜一起吃就OK啦。
图源:小林雪生
📍鹤鸣路(仙鹤门二号门)52-9号
💰63元
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2020一起吃起来吧!
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✍️ 编辑 / 布莱尔
📝素材来源 / 原创、大众点评
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