从婴幼儿时期到孩子长大过程中，油脂不仅仅是一个调味品，还是人类身体不必可少的营养元素，而且好的油脂还能够促进宝宝大脑发育，为宝宝提供充足的营养呢~
可是很多妈妈并不知道该给宝宝吃什么油、怎么吃油才能健康聪明又不胖。
到底怎么给宝宝“加油”才是最科学的呢？
来跟干妈一起了解下吧~
健康的油脂对宝宝成长大有好处
专家认为，宝宝的身体发育，以及大脑和神经的发育都需要富含脂肪酸的油脂的参与。油脂不仅仅是一个调味品，还是人类身体不必可少的营养元素，而且好的油脂还能够促进宝宝大脑发育，为宝宝提供充足的营养呢。
有的妈妈会认为，宝宝平时吃的蛋、奶、肉，里面的脂肪应该也差不多够了呀，其实不然哦，因为植物油跟动物油的脂肪酸组成是不一样的，营养特点必然不同，两者互相结合才是极好的。
宝宝加“油”，妈妈需要知道的5件事！
1、宝宝需要的健康脂肪，除了宝宝平时吃的全脂奶粉，奶酪等还需要食用少量植物油来补充植物性脂肪；
2、吃油不是代表吃肥肉，因为肥肉宝宝们比较难消化，可以用油煸炒瘦肉给宝宝吃；
3、不要因为害怕宝宝胖就擅自给孩子喝脱脂奶，专家和育儿达人都在呼吁，5岁以下的宝宝不能喝脱脂奶。3岁以后可以喝点低脂奶，但2岁之前低脂奶也不能给宝宝喝！
4、给宝宝要挑选合适的食用油，尽量挑选富含亚油酸和亚麻酸的油脂，国外专家有说，亚麻酸这种脂肪酸就是能够在宝宝体内转化为DHA和EPA的，家长应该都知道DHA有多么重要，缺了它，宝宝有可能发生多动症等病症；
5、杜绝反式脂肪，一定给宝宝补充的是健康的脂肪。因为反式脂肪容易影响婴幼儿的身体发育，宝妈们尽量给宝宝合理控制甚至杜绝反式脂肪食品。
什么时候“加油”？加多少
在宝宝添加辅食之前，都是吃母乳或者奶粉，其中所含的油脂都是最优质的，不需要额外补充。
但是当宝宝开始添加辅食之后，就免不了要接触油脂了，做辅食肯定要用到油。
6个月-1岁，建议每次加油2-3ml，在做的粥或者细碎面条滴入几滴就可以，不用特意量取；
这4种油最适合宝宝吃
益处：促进宝宝智力发育，含有的角鲨烯和多酚还能够保证维持宝宝的骨密度和增强宝宝抵抗力，口感清淡，没有油腻味也没有青涩感。适合宝宝食用。
干妈叮嘱：由于核桃油高温加热会降低其营养价值，所以建议低温烹调，比如凉拌时食用。
益处：橄榄油的营养价值丰富，矿物质，不饱和脂肪酸和维生素的含量也比较高，很适合宝宝食用，是目前被认为最优质的油脂。
干妈叮嘱：为了不破坏橄榄油的营养成分，橄榄油并不适合传统中餐的高温烹调方法，最好凉拌的时候放一些。
益处：大豆油含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，比较容易消化、吸收，可以增强宝宝的记忆力。而且还含有多量的维生素E、维生素D等，对孩子的身体发育很有好处噢。
干妈叮嘱：大豆油适合煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可。
益处：芝麻油又叫香油，可以促进血液循环，还有润肠通便，改善便秘。而且芝麻油中的亚油酸和维生素E含量及其丰富。
干妈叮嘱：芝麻油是不能高温加热，所以可以尝试煮好面条或者菜后淋入几滴即可。
除此之外，这两种油宝宝要慎吃
1.亚麻籽油
有科学家研究发现，孩子长期食用亚麻籽油，很可能出现腹泻、腹胀、恶心等问题，所以在给孩子吃这类油的时候，一定要慎重，不仅要选择大牌产品，还要注意食用量。
2.花生油
花生油营养丰富，其中含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对孩子的大脑发育很有益处。但是花生容易被黄曲霉素污染，这种毒素容易致癌。所以虽然目前国内压榨技术不错，但是为了保险起见，还是少给孩子吃花生油。
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