被误解的胆固醇——高碳水才是导致心脏病的元凶！

都8102年了，你还不了解胆固醇的真相吗？事实上，胆固醇在人体内扮演着重要角色，是一种与生命现象息息相关的化合物。大脑运转，细胞膜合成，性激素合成，炎症修复...太多生命活动都需要它。因此，肝脏本身就是一个大型胆固醇生产车间。摄入太多碳水导致动脉炎症，胆固醇反而是被送去修复炎症的真·英雄。