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选择正确的营养素,让你更健康!(一)维生素篇

(一)维生素篇    

营养补充剂是当今社会人们追求健康生活的必备品,它可以为我们的身体提供一定量的营养素,从而保障我们的身体健康。然而,你是否知道不同的营养素有着不同的作用?只有选择正确的营养素才能真正让你更加健康。

1.

维生素A

Vitamin A

维生素A是维护我们视力健康的重要营养素,它可以减缓眼睛老化速度,保护我们的视力。此外,维生素A还能够提升免疫系统的功能,有效预防感冒、病毒感染等疾病。

维生素A缺乏的典型表现:

1、皮肤干燥或粗糙

2、容易有皮炎、皮疹及痤疮

3、夜晚或光线较暗的地方看不清(夜盲)

4、口腔溃疡、鹅口疮

5、有头皮屑

6、经常感冒

如果你有以上情况之一,建议在医生或营养师的指导下,补充维生素A的营养补充剂。

2.

B族维生素

Vitamin B

族维生素是多种代谢反应的调节者,能够参与我们身体的新陈代谢。除此之外,B族维生素还能够缓解我们的压力和焦虑,促进神经系统的正常功能。

B族维生素缺乏的表现:

B1(硫胺素)缺乏:肌肉疼痛、情绪易怒、心跳加快、注意力不集中、记忆力下降;胃疼、便秘;

B2(核黄素)缺乏:头发干枯或油腻,湿疹皮炎、指甲易开裂或断裂、嘴唇干裂、舌痛或口腔溃疡;

B3(烟酸pp)缺乏:头痛偏头痛、记忆力下降、焦虑、紧张或抑郁、皮炎湿疹痤疮、牙龈过敏或出血;

B5(泛酸)缺乏:肌肉抽搐或痉挛,身体乏力不想动或一运动就觉得累,容易注意力不集中、忧虑、紧张,磨牙;

B6(吡哆醇)缺乏:巨幼红细胞性贫血、情绪低落、失眠、皮肤炎、唇干裂症等

B9(叶酸)缺乏:胎儿神经管畸形、高同型半胱胺酸血症、巨幼细胞贫血、白细胞减少症;少白头、缺乏食欲、胃痛、抑郁;

B12(钴胺素)缺乏:巨幼红细胞性贫血、皮肤苍白、发质差、容易眩晕、手脚冰冷、四肢感觉异常或无力,便秘;

B族营养素是一个族群,它们相互协同,共同对我们人体很多功能的正常运行都起着极其重要的作用。在选择的时候,往往2种或2种以上B族维生素复合的营养补充剂,比单一的营养补充剂效果更好。

3.

维生素C和铁

Vc&Iron

维生素C和铁则是帮助我们吸收铁质和增强免疫系统的重要营养素。维生素C具有强大的抗氧化作用,可以抵御自由基的侵害,促进铁质的吸收。铁质是我们身体中必不可少的元素,缺乏铁质会导致贫血等疾病。

维生素C缺乏:容易感冒,四肢无力,容易感染;牙龈过敏或出血;皮肤容易出现青紫;流鼻血;伤口不容易愈合;皮肤出现红色丘疹(小红点)。

铁(Fe)缺乏:贫血、面色苍白、舌痛、疲劳乏力,缺乏食欲,恶心,怕冷;

要注意的是,抽烟、饮酒、油炸食品以及熬夜,都会影响维生素C的吸收;可乐及一些碳酸饮料果汁中的磷酸会影响铁的吸收。

4.

维生素D和钙

VD&Calcium

维生素D和钙是维持骨骼健康和免疫系统正常功能的重要物质。我们人体皮肤有充足的日光(紫外线)照射就会产生维生素D。而维生素A、C、E,对维生素D具有一定的保护作用。缺乏日光照射以及长期吃油炸食品,都会减少维生素D的合成。

维生素D缺乏:骨质疏松、关节僵硬疼痛,龋齿、脱发,肌肉痉挛(抽经)

钙缺乏:肌肉痉挛、颤抖,失眠,关节痛,龋齿,高血压

5.

维生素E

Vitamin E

维生素E则是预防衰老和心血管疾病的重要营养素,它具有强大的抗氧化作用,帮助身体有效利用氧气,防止出现凝血、血栓以及动脉硬化。维生素E还能够帮助我们维持皮肤的健康,让我们的皮肤更加有弹性。此外,它还能保护细胞免受损伤,预防癌症。

维生素E缺乏表现:缺乏性欲、不孕不育,少量运动即感觉疲劳,容易出现瘀伤,静脉曲张、肌肉缺乏弹性等。

6.

维生素K

Vitamin K

维生素K主要是控制凝血物质的合成。通常情况下,人体能够通过肠道中的有益菌来产生足量的维生素K,不需要额外补充。但如果经常有便秘、腹泻、肠炎;或长期服用抗生素;以及缺乏母乳喂养的婴儿,引起肠道菌群紊乱,可以通过补充益生菌来调节肠道菌群,从而起到补充维生素K的目的。

不同的营养素具有不同的作用,选择正确的营养素才能让我们更加健康。在选择营养补充剂时,一定要根据自己的身体状况和需求来选择合适的营养素,才能事半功倍地达到最佳效果。

下一期文章,我们为大家介绍营养素中的矿物质篇。关注型卡荟,学习更多有用的营养知识!附《中国居民膳食指南2022》维生素需求量表。

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