主讲老师：刘桂良
【内容概要】
1. 柑橘一生中几个关键的落果阶段：
花蕾蛆危害、落花、第一次生理落果、第二次生理落果、采前落果，各时期落果特点及原因分析。
2. 钙、硼、镁三种中微量元素
对柑桔的花果的重要意义以及缺素症状描述。
3. 如何科学补充中微量元素进行保花保果？
大家好，今天晚上我给大家分享的主题是中微量元素在柑橘保花保果中的重要作用。
首先作一下简单的自我介绍，我叫刘桂良，毕业于山东农业大学。因为现在柑橘正值保花保果的关键时期，所以我就想抓住这个时间点来专门讲讲中微量元素对于保花保果的关键作用。
首先，我们来分析一下植物在整个生长期内所必需的营养元素有哪些？
主要有碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锰、锌、硼、钼、铜、氯等16种元素，这16种元素里边缺少任何一个，作物的正常生长都会受到影响。
我们又把这16种元素分为大量元素和中量元素，还有微量元素。其中大量元素我就不累赘去描述了，就主要讲讲中量元素和微量元素对整个柑橘生长期的作用。
虽然作物对中量元素和微量元素需求量不多，但是对整个作物来说却是极其重要的，哪怕少一点点，作物很快就会表现出来缺素症状。但是中微量元素往往不容易通过肉眼来识别，它是不是需求这个元素，只能等作物已经从叶片或者果实或者其他的形态表现出来的时候，我们才能意识到。但是当我们发现它出现这种现象，再去补充中微量元素的时候，其实效果一般都很差，往往达不到我们预期的效果。
我给大家看张图片，这是我昨天刚刚拍的。
这个就是我们常说的畸形花，它就是因为缺乏某种元素出现的这种奇怪的现象，我们把它叫畸形花。
我到果园走访的时候，经常有很多农户跟我说，我的柑橘花开得很多，幼果也很多，根本就不用保果，果子多也是多，也要不了那么多，是吧？但实际上，我们最后能够保留下来的果，很可能仅仅只有5%，甚至更低。也就是说一百朵花能留存下来的果实可能也就是5个，甚至是0.3个。
除了花蕾期发育不全的弱花、畸形花，还有在花期大量脱落的那些花朵以外，整个柑橘的幼果还有两次生理落果高峰期。
那么柑橘该如何保花保果？ 具体又有哪些措施呢？
我给大家发这个图片，就是柑橘的第一次生理落果。
第一次生理落果就是指在谢花后（一般10到20天左右），这个时间属于第一次生理落果时期，这次落果有个很明显的特点就是一般小果会带着果柄脱落，落果时间大概能持续一个月左右。
一般，出现第一次生理落果的主要原因大多是由于中微量元素没有提前补足，或营养缺失，导致花器发育不全，或者授粉受精不良，造成内源激素的失调。当然也有次要原因就是当年的春梢，还有花果过多，相互争夺营养，低温寡照雨水多等，这些原因也会造成第一次生理落果很明显。
像我们这边桂东南地区，近段时间基本上没有过连续晴天的时候，所以说今年的果相对来说也会比往年要难保果，果的品质也会下降。
再给大家看一张图片：
大家也看到这个图片跟上一个图片有一点差别，这个图片的果是不带果柄脱落的，它是从蜜盘位置脱落的，这是第二次生理落果。
第二次生理落果一般是在谢花后20天-30天就开始出现，一直延续到第70天左右，直到6月下旬才会基本停止。
第二次生理落果的特点就是不带果柄，而是直接从果蜜盘那里脱落，这时候的落果量非常大，这时候落果的原因主要是各种营养元素不协调，果实不能够产生足够的内源激素，所以我们要打激素，打920类还有是苄氨基嘌呤（细胞分裂素）这一类产品。
还有就是养分不足。由于枝条过多，还有当年出来的春梢过多、不带花的春梢过多，也会抢夺养分，导致落果。
为什么会出现养分不足或者枝条过多，抢夺养分这种现象呢，主要还是因为头一年（冬季）树比较衰弱，营养元素没有得到及时补充，春季的时候管理又不及时，这时候就会出现这种现象。
比如说2018年柑橘行情也不是太好，是吧？很多人一直都想等着2014、2015年那种价格，一直在那干耗着。但就算我们耗的起树也耗不起啊，开了年以后树马上就要开花，所以说很多人没有来得及去让树势恢复，甚至连清园的工作都没有做。这就是为什么我们头一年出现丰产，第二年就出现小年，就是我们管理不当的后果。
当然，还有一个挺重要的外界因素就是光照不足，或者高温干旱，积水严重等，也会削弱树势，加剧落果。
还有就是采前落果。
采前落果一般是指从6月份稳果以后一直到采收前这个时间段，都有可能会出现落果的现象，这叫采前落果。
在整个保果工作中，我们不难发现这个中微量元素其实占据了极其重要的作用，所以今天我们就分享一下在中微量元素里对这个时间段起到重要作用的元素。我给大家挑了钙、硼、镁这三个元素来分享。
镁元素：
咱们先来说一下镁元素的重要性，镁是合成叶绿素的重要元素。在柑橘一年的生长过程中，基本上都要保持叶色浓绿，主要就是靠镁在合成叶绿素，特别是在采果后，对恢复树势更为重要。
所以很多人的果树挂满了果，但到年底或者采果后发现树势非常弱，没有浓绿的颜色，一般这种情况就是严重缺镁了！如果缺镁的话，老叶和果实附近的叶片先发黄，严重时会造成整棵树发黄，后期果实只是转黄色，很难转到橙红色。我们也知道橙红色的果和黄色的果卖价是相差甚远的。
为什么缺镁的时候，果实附近的叶片或者是老叶先发黄呢？因为镁元素是可以转移的，它会从更老的叶片转移到需要的组织或者新叶上。
硼元素：
很多朋友对硼这个元素应该也都是很熟悉了，因为年前或者前段时间大家也一直在打，有些人甚至打了两三次了。
缺硼的话对作物来说影响是很大的，尤其是挂果实的作物，缺硼会造成新叶变形，叶脉发黄并暴露（有时候我们看见叶脉是暴露出来好像爆筋的那种感觉）。
硼元素在柑橘花期有哪些重要作用呢？就是它可以促进花器的形成，促进花粉管的生长和伸长。
在选择硼产品时，以前大家都会选用硼砂或者硼酸这种硼肥来用，但现在随着工业化的进步，硼元素的吸收利用率在提高，慢慢开始出现液体硼或者是螯合态的硼、离子态硼等各种硼肥。
钙元素：
大家再看钙元素。
钙元素在植物生长中是非常重要的一个营养元素，它的重要性仅次于氮磷钾。
1 钙的主要作用：
它可以促进细胞分裂，通俗的讲就是它可以调节植物体内和根系周围的酸碱平衡，促进根系的伸长和根毛、根尖的形成。
另外，钙能够有效提高光合作用，还能运输光合作用产生的一些物质。比如说我们使用过钙肥，你会发现叶片会变得更光亮，是吧？这就是它可以有效的把阳光给转化成这种光合产物，它就会变得很有营养的感觉。
钙对于柑橘来说是非常重要的，一旦缺钙会严重影响柑橘生长。对当年的产量和果品都会产生很大影响，甚至变成次品果。
所以，对柑橘来说，及时补钙，能够有效地防病和增加果实硬度、表光度。另外，补钙还能够防裂，因为钙是细胞壁的主要合成成分，它对防裂还是比较有效的。不过后面我也会讲到，为什么你补了那么多钙肥，最后裂果还是比较多，后面我会讲到。
另外，钙还有一个作用，可能很多人不知道，就是说钙可以中和植物体在代谢过程中产生的过多且有毒的有机酸，能把这种有害物质给消除掉，所以它能都减轻脐腐病的发生。
钙还有一个作用，就是它能够参与植物体内的生化反应。
比如说在植物体内的多种酶磷脂、酶脂肪、水解酶等，钙作为其中重要的活化剂，可以稳定细胞膜，防止细胞质往外流出，或者是防止病菌深入到细胞内滋生。所以它能够有效的防病防晒，并且能促进新陈代谢。所以我们会发现把钙用上去后，整个作物的新陈代谢会加速很多，能够改善作物的品质。
既然钙那么重要，尤其是在保花保果时期，那么在什么时期使用钙能够达到最有效的效果呢？
2 补钙的重要时期：
我们在使用钙的时候一定要选择在幼果期，因为只有在幼果细胞快速分裂、迅速膨大的时候，钙元素才能够有效地被吸收和转移进去。如果果实已经稳定了，大小基本统一了，那时候再补钙就会很难吸收，也难以转移。
有很多朋友问我，其他作物好像没那么缺钙，为什么柑橘那么容易缺钙？
我跟大家说，柑橘树缺钙，首先是因为它对钙的需求量很大。其次，种柑橘的地区一般在南方，南方的沙质土壤和酸性土壤比较容易缺钙，再加上南方雨水比较多，还会造成钙元素的流失，这是缺钙的一个很重要的原因。
另外，钙的吸收还会受到阻碍，也是容易缺钙的一个原因。
为什么钙的吸收会受到阻碍呢？刚才我们说了钙在关键的时刻才能够被有效吸收，并且它的吸收主要是通过叶片，虽然根部也能吸收，但也只有根尖最嫩的组织才能吸收钙元素，并且根尖吸收钙元素以后，它没有能力去运输到柑橘的果实上面，它只能自己吸收，把根给养好。但是随着土壤环境的恶化，果树的根系很多都是不健康的，所以钙的吸收障碍会更加严重。
钙元素在植物体内是随着蒸腾作用来运输的，打个比方，就像抽水机一样，叶片就是个抽水机，太阳出来的时候，叶片上的大部分水分就被太阳蒸发出去了，蒸发出去过程会产生一个向上的引力，这就是水泵原理。钙元素它能够从根尖的地方，随着水泵的原理被吸收上去，但是它很难转移到果实，就算能转移到果实，量也是微乎其微的。
在柑橘上，其实有两个水泵，一个在叶片，一个在果实。在太阳出来的时候，果实在蒸发水分，它就要吸水，所以它也有一个水泵。叶片也是一个水泵，但是叶片蒸发水的速度要远远大于果实蒸发的速度，所以叶片能有效地抢到你补充上去的钙，但是果实相对来说就没有那么大的竞争力了。所以柑橘在缺钙的时候，首先会表现在果实上。
综合上面这几个因素，我们得出的结论是钙往往是供不应求的，你再怎么补它都是需要的。
3 如何有效补钙？
好了，下面我们再讲一下，对于挂果的树，我们该如何有效补钙呢？
刚才我们说根系是能够吸收钙的，但是它吸收的钙基本上都只供自己使用了，仅仅有2%，甚至连2%都不到的钙才能被转移到果实中去，其他的钙或许被叶片分掉了，要不就是叶片自己用了。
所以我们补钙的方式，最好是通过叶片喷雾补充。
（1）补钙的方式
有些朋友说，我叶片也喷钙了，为什么果子还是表现出缺钙症状呢？那只能证明你这棵树真的是很缺钙了。它不是缺一点点，不仅仅是果实缺钙，连叶片也缺钙了，所以这时候你喷上去的钙已经被叶片抢夺走了，这种现象就叫做钙倒流。
虽然说根部吸收钙的效果没那么好，转移到果实的钙的比例也很低，但是也得从根部去补充，因为根部也会缺钙，你从叶片去补充钙的时候它也很难转移到根部，所以在根部也要淋施水溶性的钙肥来促进根尖生长和发根毛、延缓根系衰老等作用，所以根部施钙和叶片补钙都是缺一不可的。
针对果实补钙来说，最好的方式是叶片补钙。
（2）补钙的最佳时期：
柑橘果实补钙的最佳时期，我给大家罗列一下，大家可以记一下。
第一个时期就是在花期到饱果期这个时间。
因为在花器的形成和幼果组织形成、细胞快速分裂那段时间是钙吸收的最快，也是最容易吸收到果实的一个时间段。
第二个重要的时期就是膨大期，一般是5、6、7、8月份，这几个月是很重要的。很多裂果会出现在这个时期，因为前期的钙不足在这时候就表现出来了。 所以咱们给果实补钙一定要趁早，要在果皮细胞不断分裂和形成的时候就要补充，如果等果皮已经基本成型、已经出现裂果了再补充，这时候对于防裂的帮助就非常有限了。
还有一个重要时期就是着色期，也就是9月份到11月份。这个时期还需要再补1到2次钙。
我们经常会看到一些有关转色的产品上面都会提到钙元素，并且钙占的分量还不小，所以钙对作物后期的营养元素补充以及转色，都有很大帮助。
那为什么我们每年都上了那么多钙肥，裂果还是同样严重呢？我跟大家仔细分析一下。
我们都知道柑橘裂果主要是果皮硬度偏低和水分失调两种原因造成。幼果树的话可以对果实喷施螯合糖醇钙来增加果皮的韧度，减少中后期的裂果现象。
喷了钙肥后期还会有那么多裂果，我们除了要掌握好那几个补钙的重要时期以外，钙肥产品的选择也有很大的关系。
市面上的钙肥一般有糖醇螯合钙硼液、单一钙、钙镁肥，EDTA螯合钙等。其中我觉得值得分享一下的是糖醇螯合钙硼液这种形态的钙，糖醇螯合的钙硼液一般都是由钙、硼，还有复合糖醇有机质，通过化学合成反应而产生的一种有机钙类的物质。从结构上来说，钙和硼的黄金比例最好的就是8:1， 折算成密度来说的话，100g/L的钙，加入10g/L的硼是最好的比例。
有些朋友问为什么里面要加入硼呢？这就是技术，硼可以有效促进钙的吸收和利用。
比如101钙硼液。
101钙硼液可以很好的被叶片吸收，既可以补充钙元素和硼元素，而且还可以补有机质和糖醇。
糖醇和有机质可以增加农作物对磷钾元素的吸收；提高植物抗逆性；对植物生长特别是光合作用具有独特的促进作用，它可以增加植物叶绿素含量，提高酶的活性，使光合作用更加旺盛，对提高作物品质，增加Vc和糖的含量都有着重要作用。
这是我找到的一个图片：大家可以看一下
它是一款富含钙、硼、有机质、糖醇等多种营养的叶面肥，幼果期使用101钙硼液叶片油亮，稳果靓果。
我给大家看一下这个产品的特点：
高含量：本品为高活性糖醇螯合钙硼液，属于有机钙类物质。
钙≥100g/L 硼≥10g/L 复合糖醇≥70g/L 有机质≥50g/L
高效性：易于吸收利用，直达作物内部需钙组织，效果显著。
适应性：可与多数中性农药及肥料混用。
肥效好，作用强：
1、提高叶片光合作用，健壮树势，保花保果、促果膨大；
2、增强柑橘果皮韧性，减少裂果；
3、增加果皮硬度光滑度，提高外观品质；
4、促进果实着色，减少浮皮果，增加产量；
5、可明显预防和治疗作物缺钙引起的病症，延缓果实的衰老速度。
提问环节
1. 请问老师钙是否有膨大果实的作用？
膨果需要果肉和果皮的生长，钙是果皮果肉生长的重要元素，可以的。
2. 红心橙什么时候开始抹芽和控稍？
现在就可以了，也可以根据你的果实的具体情况往后延迟15天左右。
3. 问：这种果是怎么形成的？
答：主要是谢花期雨水过多，灰霉病感染出现的花皮。
问：用吡唑+苯醚甲环唑可以控制吗？是不是和硼钙元素关系不大？
答：这是雨水过多，灰霉病的。用你说的杀菌剂也可以的。
问:那硼钙要在谢花补好还是膨大好？
答：保果就必须补。
问：我是担心加药种类太多，想错开用药。
答：如果你在花蕾期把花蕾蛆和蓟马打好了的话，保果时就可以省去一次，建议营养单独使用效果最佳。
问：广西柑橘全年打几次药？间隔多少天打一次？
答：正常13-15次，有弯路就要20左右次。
4. 问：老师，请问一下红蜘蛛怎么能很好的防治？
答：你可以试试30%乙螨唑+43%联苯肼酯+农药助剂+阿维菌素，这是针对很抗性的红蜘蛛，特效持效。
问：这几样兑在一起打吗各用多少毫升？
答：前两个3000倍，后两个1500倍。
问：老师，你能不能告诉我各打几毫升？
答：你这个问题太大，你是指一喷雾器几毫升还是一吨水，还是一百斤还是一千斤？？
问：440斤水呢？
答：分别用440除以以上倍数，也就是73毫升和146毫升。
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