鸡翅是小孩子最喜欢吃的一种食物，肉少，皮富胶质，肉质鲜嫩，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，是女性补胶原蛋白最好的食物之一。
鸡翅中含有大量的胶原蛋白，对于保护血管，滋养皮肤有一定的效果，鸡翅含有大量的维生素A对改善视力、促进骨骼发育胎儿生长有积极的作用。血压偏高的人不宜食用。
鸡翅做法多种多样焖、煎、煮、炸、怎么做都别有风味。今天给大家介绍几种家常做法，不要再给你的孩子烧可乐鸡翅了，学会这几种做法，保证馋的他流口水，多吃两碗饭。
一、三杯鸡翅
准备食材：油一杯，酒一杯，酱油+蚝油一杯，蜂蜜，葱姜蒜，
1、将鸡翅两面划上邪刀，加入胡椒粉，淀粉，盐，料酒腌制20分钟。
2、将腌制好的鸡翅控干水分，将鸡翅放入锅中小火慢煎，煎至两面金黄
3、将蚝油、料酒，冰糖放入锅中小火煮20分钟，汤汁收浓，汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。
浓油赤酱的三杯鸡翅做好了，色泽浓郁，芳香扑鼻
放入冰糖容易焦锅，注意火候。
二、茶香鸡翅
1、将普洱茶加入几朵茉莉花加入沸水泡开备用
2、将鸡翅两面切斜刀方便鸡翅入味
3、将葱姜蒜放入锅中炒香捞出，将鸡翅放入油锅中煎至两面金黄
4、加入蚝油，生抽，食盐，味精，将普洱茶过滤将茶水倒入锅中焖煮鸡翅
5、在锅中丢入一颗冰糖（这样煮出来的鸡翅颜色更好看）
6、收汁即可出锅
在这大暑天里，多吃消暑清热、化湿健脾、补气清暑的食物，用茉莉普洱烧出来的鸡翅清鲜扑鼻，一点都不油腻。一股淡淡的茶香扑面而来，鲜艳的色泽让人食欲大增。
普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、止咳生津、益气、延年益寿、降脂、减肥、降压、等功效。
三、薄荷鸡翅
准备食材：盐，芝麻、香油、胡椒粉、蜂蜜、蚝油、小米椒、鸡翅、薄荷叶
1、将鸡翅用切斜刀，轻轻加入葱姜蒜腌制10分钟
2、将盐、芝麻、香油、蜂蜜、蚝油、小米椒、薄荷叶、白糖调成酱汁倒入鸡翅中
3、将浸泡在酱汁中的鸡翅放入冰箱腌制2小时
4、将腌制好的鸡翅放入烤箱中，110度两面各烤十分钟，取出挤上一点柠檬汁即可上桌。
夏天柠檬和薄荷更配哦，鲜香扑鼻一点也不油腻
四、蒜香鸡翅
准备材料：蒜、姜、料酒、 生抽、 老抽、 食盐、黑胡椒、蜂蜜、 香叶、色拉油
1、将鸡翅洗干净沥干水分，两面用刀划开
2、将蒜、姜、料酒、 生抽、 老抽、 食盐、黑胡椒、蜂蜜、 香叶调成酱汁将鸡翅放入腌制
3、蒜捣碎备用
4、将腌制好的鸡翅沥干水分，放入锅中小火慢煎，煎至两面金黄撒上蒜泥继续煎10分钟，蒜香味出来即可出锅。
鲜香扑鼻的可乐鸡翅做好了，又上镜又好吃
不要再给孩子做可乐鸡翅了，他早就吃腻了，试试这几个做法，好吃到舔干饭碗。
联系客服
