早餐不爱吃馒头，教你做松软香甜的发糕，好吃不上火，吃过还想吃

准备材料：南瓜150g、面粉300g、糖适量、牛奶适量、酵母3g。

第一步：南瓜去皮蒸熟放入盆中捣成泥，加入适量白糖，加入适量牛奶搅拌均匀成液体状。

第二步：酵母温水化开，加入南瓜中，然后分批次加入面粉，搅拌成浓稠的面糊。

第三步：静至1小时左右发酵至两倍大，移至模具中上蒸锅再发酵20分钟。

第四步：蒸锅开大火，蒸25分钟左右，关火闷3分钟出锅。

一盘软软的南瓜蒸糕就做好了。