相信很多人都爱吃葱花饼,早餐来一个葱花饼真是很满足,葱花饼味道很好,葱花香中还有些许蛋香味儿,味道绝对超乎想象地好,那么大家知道葱花饼怎么做的吗?下面小编就教大家做黄金千层葱花饼,做法也很简单,比外面卖的还好吃,吃货们赶紧动手吧。
1、准备材料:
面粉300克,大葱一棵,盐2克,鸡蛋1个,食用油适量,水适量
2、取一半面团,擀成椭圆形的片,厚度约6mm,将1克盐均匀地洒在擀好的面片上,并均匀的抹上一层油
3、将葱花均匀地洒铺在饼上
4、从一头卷起
5、锅中倒入少许油,将叠好的饼分成两段,放入锅中,中小火烙
6、打散一个鸡蛋
7、饼皮变色后刷上一层蛋液
8、翻面后再刷一层,烙至金黄即可出锅
看着是不是很诱人呢,小编也是很喜欢吃葱花饼的,不过很少出去买来吃,学会了葱花饼的做法,自己在家就可以做,也吃的放心,今天恰逢周末,大家可以在家做起来,当个下午茶也是很不错的哦,想吃的朋友别咽口水了,赶紧学起来吧。
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