男人是家里的顶梁柱,并不是因为男人能挣钱,撑起了一个家庭的经济重任,而是说他是一个家庭中的精神支柱,也是妻子的精神支柱。男人努力工作的同时,也要注意自己的饮食健康。建议男人:若经济允许,生活别太节俭,少吃牛羊猪肉,这9样东西该吃就得吃,千万别心疼钱了,常吃强身健体。
蚕蛹
昆虫类的食物,含有的蛋白质等营养素都是比较丰富的,蚕蛹也是一样的。蚕蛹的食用方法很多,可以水煮,可以油炸,可以酱爆,还可以做成麻辣蚕蛹,男人也要适当地多吃一些蚕蛹,干煸蚕蛹吃着也是非常不错的。
推荐食谱:【干煸蚕蛹】
所需食材:蚕蛹 芹菜 葱 段 干辣椒 面粉 土豆淀粉
调味料:盐 鸡精
1、准备适量的蚕蛹,先把蚕蛹给简单清洗一下,锅中烧水,添加盐 水开放入蚕蛹,开水煮蚕蛹可以杀菌。盖上盖子,将蚕蛹给煮熟
2、准备适量的芹菜,洗净切成芹菜段,再准备一些干辣椒,直接给切成辣椒丝,大蒜适量,剁成蒜蓉,小葱切成葱段,弄好盛入碗中备用
3、蚕蛹煮熟捞出,放凉水里面过凉,不烫手的时候捞出,然后再对半切开,把里面的黑心给取出来
4、处理干净,放入面粉 再放入土豆淀粉,充分地抓拌均匀,
5、锅中烧油,放入蚕蛹给炸一炸,小火慢炸,防止炸糊了,蚕蛹炸好之后,把芹菜放进来炸10秒钟,炸好捞出控油
6、锅中再烧油,放入葱姜蒜辣椒爆香,炒出香味,再放入炸好的蚕蛹芹菜段,翻炒均匀 放入盐 鸡精 白糖 五香粉 继续翻炒
蚕蛹炒入味盛入盘中,干煸蚕蛹吃起来非常的营养。男人可以适当地多吃一些。
生蚝
推荐食谱:【蒜蓉生蚝】
所需食材:生蚝 粉丝 蒜 辣椒 葱 姜
调味料:盐 生抽 蚝油
1、准备适量的新鲜的生蚝,生蚝放水中浸泡,然后再用刷子刷洗干净
2、准备半碗大蒜,拍碎,再剁成蒜蓉,尽量剁得碎一点,弄好的蒜蓉,分成均等的两份,一分放进水中清洗,洗净用纱布挤出里面的水分
3、准备一些小米辣,直接给切碎,再准备生姜切成姜片,大葱切成葱段
4、蒸锅里面放入葱段 姜片,均匀地铺在蒸屉上。把生蚝放进去,大火蒸3分钟
5、蒸熟取出生蚝,给生蚝掰开,再用流动的清水给清洗一遍,洗净放在一边备用
6、起锅烧油,放入水洗过的蒜蓉,小火慢炒,炒出蒜香味,炒到蒜蓉微微焦黄,全程炒5分钟左右 关火
7、关火之后,把另一半的蒜蓉也都添加进来,再放入切好的小米辣碎,添加一勺蒸鱼豉油,蚝油 白糖适量添加,搅拌均匀
8、准备一把泡软的粉丝,剪成小段,再放入炒好的蒜蓉,搅拌均匀,
9、取出洗净的生蚝,把肉弄下来,放入粉丝,把生蚝肉放在粉丝上面,再淋入一些蒜蓉,全部弄好 放进盘子里面
10、弄好的生蚝放进蒸锅里面,大火蒸5分钟左右,蒸好取出,再撒入葱花,美味好吃的蒜蓉生蚝就做好了
爱吃生蚝的人越来越多了,不仅是因为生蚝的味道比较好,重要的是生蚝当中含有的营养成分比较高,多吃对身体是有益处的,特别是男性吃了会更好。
螃蟹
螃蟹味道很鲜美,很多人也都比较喜欢吃。大闸蟹是食材中的一种宝贵的美味可口,一直都是有一盘蟹,顶桌菜的叫法。
推荐食谱:【香辣螃蟹】
所需食材:螃蟹 淀粉 小米辣 葱姜蒜
调味料:盐 生抽 老抽 蚝油
1、准备适量的新鲜的螃蟹,先把螃蟹给刷洗干净,然后再放进蒸锅里面,大火给蒸熟
2、螃蟹蒸熟取出,然后再对半切开,边边角角都给处理一下,放在一边备用
3、生姜适量切片,大蒜直接给拍碎就可以了,再准备一些小米辣,切成辣椒段,大葱适量葱白的部分切成葱段
4、起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入豆瓣酱 干辣椒继续炒香,添加料酒 生抽,之后再放入蒸熟的螃蟹大火翻炒
5、翻炒入味,添加生抽 老抽 蚝油 ,再倒入开水,继续翻炒半分钟,添加少许淀粉水。使汤汁更加厚重。
6、翻炒入味后,放入切好的葱段,直接盛入盘中美味好吃的香辣螃蟹就做好了
大虾
推荐食谱:【干锅大虾】
所需食材:大虾 莲藕 土豆 芹菜 洋葱
调味料:豆瓣酱 火锅料 盐 料酒 香醋
1、准备一些新鲜的大虾,先把大虾给浸泡20分钟,然后捞出处理,大虾的虾脚剪掉,虾头剪掉,挤出里面的脏东西 虾腥线给捞出来
2、大虾处理好 再次清洗两遍,然后添加盐 料酒,抓拌均匀,放在一边腌制20分钟左右
3、准备一根新鲜的花菜 剪成一朵朵,再放入盐水里面清洗。洗干净后捞出,控水备用
4、土豆一个,洗净削皮,再切成薄一点的 土豆片,放入水中,防止氧化变黑,再准备一个莲藕,洗净削皮 也放进水中,防止氧化变黑
5、洋葱半个,切成洋葱条,掰散开,放入盘中,再准备一些芹菜,洗净切成芹菜段
6、生姜切片 大葱切片,一把大蒜切片,全部弄好放入盘中,再放入一把辣椒
7、锅中烧油,六成热,放入大虾,大虾炸到表皮金黄酥脆 盛出,全程炸一分钟左右
8、大虾捞出,把土豆放进去炸一炸,炸好捞出,依次把莲藕切片 花菜都给炸一炸,炸好捞出控油
9、起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,再放入豆瓣酱 火锅底料,炒出红油,炒出酱香味,然后再放入大虾,翻炒均匀,添加香醋 料酒翻炒
10、翻炒入味,再放入炸好的土豆 莲藕 花菜,洋葱丝 芹菜段也都放进去,继续大火翻炒,全程大概翻炒2分钟
11、炒到芹菜断生,充分入味,出锅装盘,美味好吃的干锅大虾就做好了。
泥鳅
推荐食谱:【椒盐泥鳅】
所需食材:泥鳅 淀粉 葱 姜 辣椒 洋葱 面粉
调味料:盐 椒盐 料酒
1、准备半盆鲜活的泥鳅,先把泥鳅放入水中,静置三天,每天换两次水。这样泥鳅可以吐出里面的脏东西
2、放置三天后,洗净放进盆中,添加适量的盐,瞬间盖上盖子,动作要快。10分钟后添加一些白醋,充分地抓拌均匀。
3、接下来添加清水清洗,洗净开始处理,泥鳅的头剪掉,肚子剪开取出里面的脏东西。,再次给清洗干净备用
4、准备小葱切成葱段 生姜切片,放入碗中,倒入料酒,抓拌出葱姜水。
5、把葱姜汁倒进泥鳅里面,添加一勺豆瓣酱,充分地搅拌均匀,腌制10分钟,然后再添加一些蛋黄 放入一些淀粉,再次充分的搅拌均匀
6、准备一些青椒 红椒,去籽去蒂,洗净之后切成细丝,再改刀切成辣椒丁,再准备一些洋葱,切成洋葱丝,再改刀切成洋葱丁,大蒜生姜,拍碎,剁成姜末蒜蓉
7、锅中烧油炸泥鳅,油温五成热,放入泥鳅,炸至表面定型的时候翻动一下,将泥鳅给炸熟炸透,再捞出
8、接着油温升高,将炸好的泥鳅放进去复炸,复炸一分钟,泥鳅吃着焦黄酥脆,
9、锅中再次烧油,放入辣椒碎 葱碎,翻炒出香味,再放入泥鳅,之后添加椒盐,分两次添加,翻炒均匀 盛入盘中美味既成。
泥鳅是生活中比较常见的一种食物,有美味的口感,营养价值也比较高,当然很多人都听说他它的壮阳功效比较突出。
牛鞭
牛鞭是一种富含营养成分的滋补品,可以制作成多种美食、牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容助颜首选之佳品。
推荐食谱:【牛鞭汤】
所需食材:牛鞭 牛宝 葱姜 山药
调味料:盐 鸡精 料酒
1、准备适量的牛鞭,洗净后切成小段,然后再冷水下锅焯水,放入料酒 葱姜 大火煮开,把表面的浮沫给撇干净,煮到比较硬的时候关火捞出
2、取出煮熟的牛鞭,对半切开,再打上花刀,直接给切成小块。再取出牛宝,切成薄片。一并放入碗中
3、大葱适量切成葱段,生姜洗净切成姜片,干辣椒适量放入碗中,
4、锅中添加足量水烧开,把切好的牛宝 牛鞭放进去再次焯水,可以有效去腥。焯水后用温水清洗干净,捞出备用
5、起锅烧油,放入一些猪油,然后再放入姜片葱段,炒香放入牛鞭 ,继续大火爆炒,翻拌半分钟添加料酒,炒入味,再倒入开水,大火煮开
6、煮开直接放进高压锅里面,上汽后,直接给压25分钟
7、准备一些配菜,山药适量,削皮,再切成滚刀块,牛鞭压好之后,再放入牛宝 山药 继续压1分钟左右
8、出锅之前放入鸡精 盐 调味,搅拌均匀,盛入碗中,美味好吃的牛鞭汤就做好了
小黄花鱼
小黄花鱼肉是标志性的蒜瓣肉,鱼肉细嫩鲜美,简单的烹饪就能吃到它的鲜美,干炸小黄鱼,表皮金黄酥脆,泛着淡淡的香味,吃上一口外酥里嫩,特别鲜美。
推荐食谱:【干炸小黄鱼】
所需食材:小黄鱼 面粉 淀粉 鸡蛋
调味料:花椒 葱 姜 盐 料酒
1、准备适量的小黄鱼。先把处理一下,头部给剪掉,然后再剪开肚子,里面的脏东西弄掉,内部黑膜撕掉,是主要腥味来源。冲洗干净
2、准备一些大葱,切成葱段,再准备一些生姜切成姜片,葱姜放入碗中,再放入温水,抓拌出葱姜水
3、葱姜熟倒进鱼肉里面 ,添加盐 花椒,抓拌几分钟,放在一边腌制15分钟
4、锅中不放油不放水,放入一把花椒,小火慢炒,炒出花椒的香味,把花椒炒到焦黄酥脆,放入碗中晾凉
5、准备一个盆子,打进去两个鸡蛋。添加淀粉跟面粉,比例是1:1,充分地搅拌均匀,也可以直接放入酥炸粉效果一样,搅拌成浓稠的面糊 添加一些油,再次搅拌均匀
6、花椒放凉取出,直接用擀面杖给擀碎,然后再用滤网给过滤一下,过滤出来的渣子可以炒菜 做菜,过滤好的花椒粉 放进盐 鸡精 充分地搅拌均匀备用
7、鱼腌制好,捞出来 放进面糊里面,起锅烧油,五成热也就是放入筷子起密集小泡泡的时候,放进裹有面糊的鱼,小火慢炸
8.鱼炸定型的时候,翻动一下使其上色均匀 受热也均匀。然后再继续炸,炸至焦黄盛出,如果想吃更酥脆的,油温升高,放进去复炸,复炸半分钟就可以捞出控油了
炸好的干炸小黄鱼,可以空口吃,也可以蘸着椒盐吃,别是一番风味
鸽子肉
推荐食谱:【生焗乳鸽】
所需食材:鸽子 姜 蒜 葱
调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 白糖
1、准备一只新鲜的鸽子,先把鸽子给处理一下,表面的绒毛 肚子内部的脏东西,都给出来干净,然后再清洗干净
2、处理好控干水分,直接将鸽子给剁成小块,不要太大了,不然炖煮的时候,不容易入味
3、鸽子肉块放入盆中,开始腌制,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 白糖 再放入盐焗鸡粉,淀粉,抓拌均匀腌制15分钟左右
4、准备一把新鲜的大蒜,切成蒜块,再准备一些生姜,切成姜块。再准备一些蒜苗头一并放入盘中备用
5、砂锅里面放入一些油,放入切好的蒜头姜块,炒香,再放入腌制好的鸽子肉块,整理平整,盖上盖子,焗7分钟左右
6、焗好之后,沿着锅边淋入一些白酒,搅拌均匀,再继续焗5分钟左右。
7、焗好关火,撒入葱花,美味好吃的砂锅焗乳鸽已经做好了,营养又好吃。
猪腰
推荐食谱:【爆炒猪花】
所需食材:猪腰 泡椒 泡姜 葱姜 啤酒 青椒 红椒 土芹
调味料:生抽、老抽 料酒 香醋 胡椒粉 鸡精 盐 淀粉
1、准备适量的新鲜的猪腰,先把猪腰给处理一下,不然有异味,对半切开,把中间的切掉,这是异味的来源。再放入盐水里面泡10分钟去异味
2、猪腰泡好捞出,挤出水分,直接给打上花刀,再切成长短的均匀的肉片,放入水中洗掉表面的血水
3、洗净后挤出水开,开始腌制,添加花椒盐 生抽 葱姜片,最后添加啤酒,啤酒的量要没过腰花,浸泡15分钟
4、准备一些配菜,青椒 红椒适量,去籽去蒂,然后再切成青椒丝,再准备一些土芹,洗净,切成芹菜段,放入盘中
5、腰花适合辣炒,准备一些泡椒 泡姜。直接给切碎,葱姜拍碎剁成姜末蒜蓉,放进泡椒里面,再往里面添加一勺豆瓣酱
6、腰花泡好,洗净取出。挤出里面的水分,放进盆中腌制,添加胡椒粉 盐 料酒 再放入玉米淀粉,抓拌均匀 放在一边静置10分钟
7、准备一个碗,提前调一个料汁,添加生抽、老抽 料酒 香醋 胡椒粉 鸡精 盐 淀粉 充分地搅拌均匀
8、锅中烧油,放入腌制好的腰花炒一炒,大火快速爆炒,炒到腰花变色,盛出备用
9、再次起锅烧油。放入泡椒碎。炒香之后再放入青椒红椒土芹,继续翻炒,翻炒入味把腰花给放进去 再倒入料汁,不停地大火爆炒
10、翻炒入味,直接盛入盘中,美味好吃的爆炒腰花就做好了,男人可以适当地多吃一些。
老人家们常说“吃哪儿补哪儿,以形补形是最好的”,男性朋友对肾脏功能都是比较在乎的,有些人只要听说吃了猪腰对肾脏好,那肯定是要多吃点的。