教你做万能凉拌调料汁，不管拌什么都好吃，简单又好做

凉拌菜，是一种下酒菜，一种做法简单又好吃的菜，日常生活中，我们经常会吃。一般夏天的时候拌的比较多，冬季的时候，在一些酒桌上也是不可缺少的。尤其是北方的城市，屋里都有暧气，天气又特别干燥，经常拌一些凉菜吃，还是很好的，又省时间又除燥还美味，何乐而不为呢？

凉拌食品做法简单，可以凉拌着吃的东西也有好多，比如凉拌黄瓜、凉拌花生米、凉拌木耳，还可以拌凉皮、拌凉面等等，总之，可以凉拌的东西真是太多了。

虽然凉拌菜外面都有卖，但是外面卖的味道都特别浓，感觉汁里面加了添加剂，吃多了对身体不好，不如自已在家做。