四川麻辣卤菜实操制作过程，详细图文介绍，附卤水配方和制作方法

媳妇儿的御厨 今天06:03

8：下入鸭脑壳，鸭脚，鸡脚，加入料酒，大火烧开，然后转小火卤制30分钟，30分钟之后，加入鸡精，然后关火，焖至1-2小时即可。鸭脑壳要浮面，所以多搅动，

9：捞出控干水分即可食用

是不是很简单呢？赶紧试试吧