“早午餐”叫 brunch，那么“早中晚”三餐合一，叫什么？

 侃哥的第 2045 次原创

今天我 在 hipdict 上看到一个词条（hipdict 是 Instagram上的一个账号），有点意思：

brunner：when your breakfast, lunch and dinner are all one meal

原来早餐、午餐、晚餐“三餐合一”的这一顿，英文叫 brunner…但毕竟很少人真的去吃这种餐，所以 brunner 不是常规词，是网友鼓捣出来的新词。

brunner 是根据“早午餐” brunch 引申出来的，brunch 是早餐 breakfast和午餐 lunch 的合成词；而 brunner 是 breakfast、lunch、和 dinner 的合成词，太炸裂了。。

今天就跟大家聊聊这一日三餐的单词分别怎么来的。

先说 breakfast（早餐）。

有可能可能觉得奇怪，break 表示“打破”，fast 是“快”，两个词合在一起怎么会表示“早餐”？

Break表示“打破”没问题，但 fast 这里是名词，表示“禁食期、斋戒期”，也就是“不吃东西的那一段时间”。

很多宗教都有“斋戒”这一说，要求信徒在日出之后和日落之前这段时间不会进食或饮水，这就是 fast。

而“开斋”指的是“打破斋戒”，英文是 to break (= end) your fast。

为啥“早餐”叫 breakfast 呢？

你想，你晚上睡觉的时候是不吃东西不喝水的，这段时间可以视为一个 fast，而早餐就相当于 break that fast，所以简称为 breakfast 了。

再来聊聊 lunch（午餐）。

这个词的起源可以追溯到 16 世纪的英格兰。最初，它叫“nuncheon”，表示午间小点心。

"nuncheon" 一词由 "none"（源自“noon”即正午）和 "schench"（一种饮料）组合而成，本意是指正午时分的饮食。

后来“nuncheon" 逐渐演变成 "luncheon”，到 20 世纪初，定性为更短的"lunch"，成为了“午餐”的正式用词。

最后来说 dinner（晚餐）。

很多人会说 supper 是晚餐，说的没错，supper 是专门指晚上或者晚上睡觉前吃的比较量少的一餐，是真正意义上的晚餐，“晚上” 和 “量少” 是其关键词。

而 dinner 这个词本意是正餐，比较主要的，比较丰盛的一餐，但这个词本身不包含时间的概念， “丰盛” 是其关键词。

所以，你可以中午吃 dinner，你也可以晚上吃 dinner，但现在一般是晚上了，因为中午大家都挺忙， 都会选择吃个 lunch 解决。现在很少听到有人把晚饭叫做 supper，基本都用 dinner 代替了。

最后再回到三餐合一的“brunner”上，突然想到一个问题，到底谁会一天只吃一顿呢？