这3种蔬菜根不要丢，扔进花盆30天长出一盆菜，随吃随掐

盆栽蔬菜特别有意思，因为它并不是传说中那么难，比如你可以不用播种那么麻烦，直接用菜市场买回来的蔬菜根或茎，就能盆栽出新的蔬菜来，比如这3种常见的蔬菜。

1、盆栽香菜根

我们从菜市场买回带根的香菜，如果上面还包裹着新鲜的泥土，其实这样的更容易成活。我们把香菜上面的新鲜叶茎吃掉，留下香菜根用来盆栽香菜。

在阳台盆栽可以用一个花盆装上土，也可以用油桶、大塑料瓶或者泡沫箱种起来，然后直接挖洞栽上香菜，再将土压实并浇透水。之后放在阴凉地方2-3天，等香菜成活后就可放在光线充足处养护了。

2、盆栽空心菜茎

空心菜下部有点老的，我们一般都把它掐掉扔了。其实剩下的菜杆还可以用来扦插一盆新的空心菜，将这些剩菜杆的下端剪成斜口，便于生根，插进湿润的土壤里，然后放在散射光的地方，等一周左右长出芽后，即可移到光照充足处了。

3、盆栽木耳菜茎

木耳菜营养丰富，口感也非常不错，主要是它还非常容易种植，可以说是最好种的蔬菜之一。我们买来的木耳菜，留顶端2片叶子，然后扦插在湿润的土壤里，放在有散光的地方，也是大约一周即可发芽，后面移到光线好的地方养护即可。

以上三种菜都长得非常快，基本一月就可以掐来吃了，而且都是用家里不要的剩菜根或茎种植出来的，很有意思。