老婆很喜欢我做的玉米羹，我也感觉味道不错啊。这里跟大家分享一下吧。 具体做法如下：
原料：甜玉米粒、木耳（拆成小碎片）、新鲜虾仁、胡萝卜（切丁）、鸡蛋、水淀粉、葱花、盐、味精（或鸡精）
做法：用葱花和少许油炝锅，将玉米粒、胡萝卜丁（少许）放入锅中炒，之后加水。汤沸后，加入木耳、虾仁以及盐和味精，然后加水淀粉，待汤沸后，将火调小，打入鸡蛋花即可。
有一次家中没有新鲜虾仁，买来花皮蚬子，将肉取出替代虾仁，也很鲜的，只是味道没有虾仁做的玉米羹柔和。总之，这个汤的味道很不错的。亲戚朋友尝过后，都说喜欢。
