猪身上的这块肉，比排骨便宜3倍，营养比排骨丰富还好吃！

猪身上的肉比排骨便宜3倍，但比一百倍肋骨更有营养，免疫力也增强。

猪骨的作用和功能非常丰富，骨汤中含有的胶原蛋白能增强人体产生血细胞的能力。

大骨在猪身上的实践

1。将猪放入水中浸泡两小时，其间换水数次放血。

2。将猪放入冷水中，煮撇浮沫，取出猪。

其他3。煮一壶热水，水烧开后会变成煮肉，加入料酒、酱油、糖、盐、酱油、味噌、山楂、肉桂、胡椒、八角、干Tangerine夜店皮、香叶、丁香等香料，煮开，小火煮一个小时

4。把火或火换半小时，然后喝汤。

烹饪技巧

1，猪猪，猪骨可用杆脊椎，肋骨肋骨，我已经使用了三。

2，多量的酱猪肉，所以更强壮，我用了三多斤不仅仅是一个大锅。

3、取血猪最好在水中浸泡六小时，在水的几倍时间内，使肉的水分流失。因为我没有太多的时间，泡了两个小时，稍微飞进水里，不煮太久，尽量减少肉的损失。

4、猪肉风味的厨师可以根据现有的材料来选择，只有八角胡椒，也没关系，因为我有这几家酱肉放这些香料，丁香，玫瑰没有，我还没把。

5、为了增加味道，我加了一些干蛋黄酱，配上豆瓣酱，东北味噌也可以，拿不住。

6、可以把糖和糖放进锅里，颜色更鲜红色。