【天空风云变幻，大地万物永恒。继《古槐》之后，严苏老师的散文集《大地万物》隆重登场。2022年7月18日，这个美好的日子，诵读爱好者们开启了新的征程！动听的声音，有趣的灵魂，一直在路上！】
枣树
枣树是果树，木材利用价值不高，农人不愿多栽，要栽也就一两棵，而且栽在院内。栽在院内，是怕馋嘴孩子偷吃枣子。
枣树长得慢，几年才有胳膊粗。
胳膊粗的枣树开始结果了。
枣有奶头枣和马奶枣两种。奶头枣小，肉细、甘甜爽口；马奶枣大，肉质粗松，吃在嘴里好像豆腐渣。
农人多栽奶头枣。
枣树五月开花，枣花香气扑鼻，老远就能闻到。蜜蜂最喜枣花，从早到晚在花蕊上嗡嗡嘤嘤地忙碌。
到七八月，枣开始由青转红，成熟了。馋嘴孩子三三两两地聚集在一起，商量如何将奶头枣吃到嘴。
孩子们首选的是三爹家的那棵枣树。
三爹家的枣树长得高，果子多，一嘟噜一嘟噜的晃人眼睛。孩子们做这个决定还有一个原因——三爹慈眉善目，发现了也不会体罚他们。
几个孩子先侦察后试探，见万事大吉便猴子般的上了树。孩子们有所不知，他们的身影刚出现三爹就知道了。三爹知道没有声张，是怕声张了吓着孩子，枣树满身针刺，孩子受到惊吓划破手脚事小，从树上摔下事大。孩子们不贪心，每个人摘一把就会溜下树来。
到八月末，枣子全部成熟。
采摘枣子那一天，孩子们在树上，大人在树下。先采低处，后摘高处。大人不时提醒孩子，要他们当心。
孩子在向高处攀爬，梢头还有几串没有采摘。
大人要他们下来。
孩子不解，问为啥？
大人看一眼天空，见有鸟飞过，说：“你们知道枣子甜，鸟雀也知道。”
这个村庄里的大人对孩子说的可能是同一句话，于是每户人家的枣树枝头都留有几串枣子。枣子红红的，像一个个小火球，鸟雀老远就能看见。
梨树
梨树由棠梨树嫁接而来。
嫁接是技术活，也是细活，村里少有人会。
父亲会，且是高手，他嫁接的梨树成活率高。到了春天，小草吐绿，梨枝含苞时就有人上门请他。接下来几天，父亲是忙碌的，那把嫁接专用刀锋利地藏在盒子里，随身携带。父亲问来人：嫁接几棵。得到答复，父亲进了自家园子，在梨树下转一圈，挑选满意母枝，用剪刀剪下。来到那户人家，父亲取出专用刀，将要嫁接的棠梨树拦腰截断，削出坡面，靠皮处剖一小口，继而削母枝。技术全在这里，如果母枝削不好，嫁接也就失败了。父亲削好母枝，小心地插入剖口处。这活如同人体接肢，来不得半点马虎。插好母枝，父亲捏一撮湿土包住削面，再用塑料纸裹起、扎紧。到此，整个嫁接就完成了。过几天，那个母枝的芽苞吐出嫩叶，树就成活了。
那户人见此，上门感谢父亲。父亲心里受用，嘴上却谦虚：举手之劳，不用客气。
一般人家嫁接梨树也就一两棵，不为卖钱，图的是给孩子解馋。
桃花三月开，梨花也是三月开。
桃花红梨花白，红花白花晃人眼。
梨花谢去，孩子们就盼梨熟。
时间很漫长，等待煎熬人。梨子长到指头大小孩子们就偷着品尝，待到成熟，低处的早已吃光，剩下的都在高处。
农人吃梨颇有讲究：不管梨子大小，从不二人分食——梨与离同音，分梨就是分离，不吉利。
恋人尤为注意，宁愿不吃也不分梨。
苹果是苹果树之果实，形美色艳，爽口开胃，人人喜爱。水果排名，苹果位居前列。
孩子脸蛋圆润，皮肤细嫩，人们常用苹果形容。苹果也是出远门者首选果品，既有平安之意，也可旅途解渴。苹果还被词曲家写成歌曲，一首《小苹果》传遍全国，继而走进广场，成为大众健身舞曲。
苹果树耐寒，不惧霜冻。
十月怀胎一朝分娩，说的是人。产妇生下孩子，需要进补，唯有补才能恢复体力。
苹果树亦然。
用果农的话说：一斤果子一斤肥。意思是一棵树摘下多少斤果子，就应施多少斤肥料。
果树开花、结果如同女人怀孕，要消耗大量的营养物质，被摘走果实的树如同生了孩子的女人，身体极度虚弱，这时要给树增补营养。有了营养，果树才有御寒、抗病能力，翌年才能枝繁叶茂，开花、结果。
这是苹果树的特殊之处。
还有特殊——苹果启迪心智。英国物理学家牛顿从一枚苹果的自然脱落，揭开万有引力定律之迷。苹果成就了牛顿，使他登上科学顶峰。
牛顿与苹果，世人皆知。
苹果，智慧之果！
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