主食，是餐后血糖升高的“主力军”。
要想血糖控制得好，主食不但要定量，选对种类也很重要——尽量选择升糖慢的主食，少吃升糖快的主食，更加有利于血糖管理[1]。
判断升糖快慢，关键要看食物GI值[2]
GI，也被称为血糖生成指数，是反映食物引起血糖升高程度的指标。
我们常常听说的'XX食物升糖快'，指的就是这个食物GI数值高。
根据最新版的《中国食物成分表》：
低GI食物（GI＜55）
这些食物升血糖较慢，下降速度也相对较慢，更加适合糖尿病患者；
中GI食物（GI在55~70之间）
糖尿病患者也可以吃，但最好不要吃太多；
高GI食物（GI＞70）
这些食物升糖速度超快，容易引起血糖升高，糖尿病患者要尽量远离。
推荐可以长期吃的10种低GI主食[2]
糖尿病人要尽量远离的7种高GI升糖炸弹[2]
希望这份主食推荐，
能帮助大家管好血糖！
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