鸡蛋面粉面，可以试一试

有次和老婆一起看视频，有个人给孩子做鸡蛋面粉面的，说孩子特爱吃。心里就想着会有多好吃，要不哪天做给老婆吃吃看。

准备以下食材：

面粉、鸡蛋、小葱，番茄、豆芽（可选）、

盐、食用油。

特别出演：保鲜袋。

一、先洗洗切切

1.拿切板、洗菜刀

2.切葱花

3.切番茄

弄完是这样滴。

二、然后捣糨糊

1.拿个大碗

2.放半小碗面粉

3.打两个鸡蛋

4.撒小勺盐

5.别放水！别放水！别放水！

6.搅拌，撸起袖子搅吧。直到蛋和面粉充分融合，面能挂在筷子上，不能太稀。

鸡蛋、面粉是这样变为浆糊的。

三、面条制造器

1.拿个小碗

2.套个保鲜袋

3.把浆糊倒进去

4.把浆糊挤在保鲜袋一角

搞完差不多是这样的。

四、搞汤底

1.开火、架锅、倒油

2.油热，葱花、豆芽、番茄倒进去，翻炒

3.炒出番茄汁

4.调小火，去拿个大碗，接大半碗水，倒进去。

5.调大火，煮汤。

五、终于下面啦

1.等汤沸了

2.取面条制造器（就是那个装着面糊糊的保鲜袋）

3.保鲜袋尖角剪个小口，别太小，筷子头略小的口子。

4.调中火

5.挤面条，不快不慢，沿着锅边往锅中心绕圈挤面条。

6.到了锅中间了再拉回锅边，再往锅中心绕圈挤面条，以此往复，直至面糊糊挤完。

7.挤完，盖上锅盖，焖一会会。

8.配调味料：小勺盐、适量生抽、适量耗油、一滴麻油、少许醋。（自己看心情调吧，喜欢怎么吃就怎么配）

9.起锅。

看起来还不错哦。

味道还不错，汤底你可以试试其他的，比如肉丝等。

老婆说汤底一流.. .. ..