中医认为,湿气是病之根本。治未病,只要去除体内湿气,身体就会焕然一新。有两味药,既是食物,又是良药。将它们洗干净,放进锅里熬一熬,就可以祛湿健脾,还能够养胃。它们就是薏米和红豆。
1、熬粥不黏稠
玉米和红豆熬粥,不会黏稠。熬粥时,要多放水,汤汁才足够,汤汁淡红色,外观好,又能够祛湿健脾。
2、轻身益气
中药学名,薏苡仁,《神农本草经》记载薏米健脾益胃、治湿痹、消水肿、利肠胃,久服轻身益气;红豆学名赤小豆,有健脾胃、消肿利水功效。上班族压力大,想补心,就可以吃红豆。把两种熬粥,既不会增加胃肠道负担,还可以促进利水消肿。
3、消水肿
身体发福的人很多,也就是肿,看似老态龙钟。中医认为,体内有湿,即肥胖、水肿。体内水分不能随着气血流动,长期滞留在细胞之间,身体就会膨胀。水肿程度有深浅,祛湿就是消肿,治疗湿气重,就要用到红豆。红豆、薏米可以减肥,适合肥胖的人。
4、祛痘心虚
脸上长痘痘、起疹子,薏米、红豆、莲子、百合合用,可以治疗青春痘;脸色没有光泽、晦暗,精神萎靡不振、嗜睡,红豆、薏米、桂圆。
5、肾虚胃寒
肾虚的人,红豆、薏米、黑豆合用;胃寒怕冷,没有食欲,可以红豆、薏米、生姜。
6、脚气体虚
有脚气的人,红豆、薏米、黄豆合用;体虚无力、食欲不振的人,红豆、薏米、山药。
7、糖尿病咳嗽
糖尿病患者、腹痛者,红豆、薏米、南瓜合用;经常咳嗽的人,红豆、薏米、梨。
8、尿频 孕妇 产妇
尿频、夜尿多、早泄、遗精的人,红豆、薏米、芡实;孕妇,少许薏米,少许党参、黄厢;产妇,少许薏米、红枣、小米。
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