口鼻干燥、嗓子干涩不用急，一碗好汤来润燥

风干物燥，各种麻烦可能就会找上门，口鼻干燥、嗓子干涩不舒服……三碗美味汤品，应对三种干燥症状。

燥邪侵袭到人体，根据它在不同的部位产生的影响可分为：上燥、中燥、下燥。不同部位的燥有不同的表现，因此要用不同的调理办法来解决问题。

上燥

上焦有心和肺，肺通于天气，肺通过口鼻可与天气相通。如果肺受了燥邪的影响会出现一些干燥的表现。

上燥表现：鼻咽干燥疼痛是上燥的表现。

润燥一碗汤——阿胶雪梨盅

雪梨的甜味有补的作用，寒凉的性质有清热的作用，两个方面的性味结合起来让雪梨表现出清热补肺、生津润燥的功效；阿胶是润肺佳品，可以治疗肺燥、肺热，兼具润肺、清肺、补肺的功效。

中燥

中焦对应胃，燥邪影响到胃，胃里面的水分减少，胃的功能会变得不正常。

中燥表现：胃里面嘈杂，口、舌头干燥，大便干燥、燥如羊屎（硬）。

这个最重要的是胃里面需要“增液”，即增加身体的津液，但靠多喝水不能解决问题，相反喝太多水会增加胃的负担。最好的“增液”方法，专家推荐您试试五汁饮。

润燥一碗汤——五汁饮

鸭梨能够生津、润燥、清热，还有通便的作用；莲藕不仅仅能够润燥、清热，还有凉血、止血的作用；马蹄多汁液，有生津、润燥的作用；鲜芦根能够清热、润燥、利小便；麦冬主要的作用是滋阴、补津液，能够润燥、利咽喉，还能通便。传统的五汁饮中鲜芦根、鲜麦冬北方很难获得，所以专家推荐可以用甘蔗和百合来替换。混合榨汁服用即可，梨可以适当多一些。另外，胃寒的人，可以加热饮用。

下燥

下燥指的是肝肾的燥，肝肾的干燥主要与精血少了有关系。

下燥表现：肝开窍于目，肾开窍于耳，肝肾干燥会出现耳朵不舒服、眼睛干燥、头发干燥的症状。

肝主血，肝的其华在爪，所以这个时候指甲也容易劈裂。

润燥一碗汤——甲鱼茱萸汤

甲鱼能够滋阴、生津、补肝肾，还可以养血，是大补之品；山萸肉是山茱萸去核后的果实，有收敛津液的作用。

甲鱼做汤应该怎么处理？怎么样才能够做成又美味、功效又强的药膳呢？专家表示，做甲鱼汤有两个小窍门，第一，白酒去抓，通过手抓，用手的温度让白酒进到肉里面。第二，焯水之后，用葱姜热油炒一下。