导语：苦瓜和西红柿是最应季节的蔬菜，营养专家指出，这两者搭配出来的减肥餐，不仅能改善苦瓜的口感，还能清肠毒排宿便，帮助减肥。
番茄苦瓜减肥原理
想要用蔬菜瘦身一定要学会找对不同时节的蔬菜。夏季炎热烦闷，应多吃苦味食物降火去噪，平稳血脂。番茄含有丰富的茄红素和膳食纤维，对容易肠胃敏感的女生来说是清肠毒排宿便的好帮手。但由于苦瓜性寒加上口感苦涩，对很多女生来说是不讨喜的蔬菜。但如果用酸甜可口的番茄作为搭配，不仅能改善苦瓜的口感，减少寒性对人体的伤害。
苦瓜番茄玉米汤
材料：苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐和味精。
制作：把苦瓜去瓤后切段，可以切小一些方便烹煮。西红柿切大片，玉米切为小段，一同放入大锅中熬煮，苦瓜在熬煮过程中苦味素会散到汤中，与番茄素和果酸物质结合后苦感会大幅降低。等到玉番茄苦瓜减肥原理
想要用蔬菜瘦身一定要学会找对不同时节的蔬菜。夏季炎热烦闷，应多吃苦味食物降火去噪，平稳血脂。番茄含有丰富的茄红素和膳食纤维，对容易肠胃敏感的女生来说是清肠毒排宿便的好帮手。但由于苦瓜性寒加上口感苦涩，对很多女生来说是不讨喜的蔬菜。但如果用酸甜可口的番茄作为搭配，不仅能改善苦瓜的口感，减少寒性对人体的伤害。
水晶苦瓜+微波番茄
材料：苦瓜1根、番茄2个、白糖少许。
制作：将新鲜苦瓜去瓤后切成条状，也可以根据自身喜好切片。然后放在碗中放入冰箱中冷藏(不要冷冻)，2-3个小时后苦瓜会神奇地变为透明色，苦味也大幅度降低。此时把番茄切成小块放入微波炉中稍微加热，与水晶苦瓜拌在一起放入少量白糖即可食用。
凉拌番茄+苦瓜荷叶汤
材料：番茄2个、苦瓜1根、荷叶3-5g、少许盐和糖。
制作：把番茄洗净后切片，跟少量糖混合做成凉拌番茄。苦瓜去瓤后切块，与荷叶一同煲汤，待到苦瓜松软即可加入少许盐出锅。这是一道汤和凉拌菜混搭的菜品，可以作为晚餐的代餐食用，担心不够饱腹可以搭配馒头或少许面条。
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