这里为您介绍一套专业、详细的健身餐,关于食材的选择,重量,做法,统统都有,您只要照着做就可以了,非常的简单明了。此套健身餐营养均衡,搭配合理,少油少盐,高蛋白低脂肪,就算不健身的人,吃这套健身餐,对健康同样非常有利。
首先,我们这套健身餐的总热量是每天2000大卡,这个热量配置是根据一般成年男性的基础代谢率制定的,所谓健身餐,当然要搭配健身才行,按照每周四次,每次1小时的平均运动量,每天消耗的总热量是2500大卡,这样可以造成每天500大卡热量差,按照累计7500大卡热量差减脂1公斤来计算,每月可以稳定减脂4斤,一年就是46斤。
1 碳水化合物的选择
冷风选择了两种非常好的碳水化合物,三色糙米和三色藜麦,它们营养丰富,升糖指数低,特别适合增肌减脂。
上图是三色藜麦和三色糙米
按照一定的比例混合,用电子秤秤出150克,具体数据如下图。
表中列出了两种碳水化合物的重量、营养成分和总热量,按照正常的米饭做法加工就可以了。
2 蛋白质的选择
蛋白质冷风选择了4种物美价廉的优质蛋白,具体的种类、重量、营养成分、热量如下图:
如果没有蛋白粉,可以用100克鸡胸肉代替,热量和蛋白质含量几乎一样,对整体没有影响。
这里主要介绍一下鸡胸肉的加工方法,简单明了,人人会做。
鸡胸肉切条,用盐、酱油、料酒少许、黑胡椒、大蒜粉腌制30分钟或更长时间,放少许油,煎熟即可,具体放什么调料,大家可以根据自己的口味随意调整。
一定要腌制30分钟在加工,味道才更好哦
3 蔬菜水果的选择
光吃蛋白质和碳水化合物是不行的,一个好的健身餐必须要营养均衡,我们还需要维生素、矿物质和膳食纤维。冷风选择了500克蔬菜和500克水果,足够一个成年人一天所需,具体数据如下图:
水果冷风选择的是火龙果和草莓,蔬菜选择的是西蓝花和圣女果,西蓝花的做法就是水煮,放少许盐和黑胡椒调味就可以了,水果直接生吃。
4 三餐的比例分配
早上起床,身体经过8小时的断食,此时身体非常需要营养,我们把上述各种营养成分按比例分配,早餐分配其中的40%,午餐也很重要,我们分配35%,中国养生传统讲究晚餐要少吃是有道理的,因为晚饭后基本没有大的活动,所以安排剩下的25%。
以上就是所有的内容,其中碳水、蛋白质、蔬菜水果并不一定非按照上面的来,冷风只是介绍方法,具体食材我们可以随意调换成自己喜欢吃的食材,热量的计算会根据食材的变化而变化,我们可以在手机上,下载食物库这个APP,可以方便计算各种食材热量。
联系客服