它开白花，长在菜园旁，妈妈自从知道是二级保护植物后，不敢动它

小吴家屋前一丘田自从被用来做土，种菜后，老妈就在菜园里种了各种各样的蔬菜，因为它近，方便淋粪，老人家年纪大了，挑粪淋菜成了一大难题。

这块地一年四季都没有闲过，这种菜吃完就会种上另一种菜，成为小吴家的主要吃菜的土地了。

地隔家近，有一个缺点就是鸡多，会跑进去偷吃，特别是绿叶类蔬菜，如果有鸡进去的话，会被它们吃光的。

因此，老妈在地的四周围上了竹栅栏，也就在这些栅栏旁边，有一种植物，它开着白花，在这个秋天，开得蛮好看的。

老妈说这种植物小吴家乡是叫做野荞麦的，开始长出来的茎叶非常的嫩，常割它来喂猪，猪挺喜欢吃的。

小吴喜欢认识农村的植物，看不懂的植物，就会拿手机上一种APP来查一下，这种植物叫什么名字，有什么作用等等。

小吴用手机识别软件拍了一张野荞麦的图片，原来野荞麦又名开金锁，它还是国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。

小吴万万没有想到，在家门口的这种植物，以前还没来喂猪的，很常见的一种植物，价值还这么大，还是保护植物，且是二级的。

小吴把野荞麦是国家二级保护植物的信息告诉妈妈，妈妈也觉得很惊奇，以前割了这么多来喂猪，问会不会犯法。并说以后再也不割它来喂猪了。

野荞麦它是一种多年生的草本植物，与小吴家乡农民常种的一种农作物荞麦长得非常的相像的，只是野荞麦的根比荞麦的根壮大。

野荞麦的根还是一种很的药材，价值很大。具体的功效请大家自行百度，这里就不做过多的介绍了，感谢理解。

朋友们，这种开白花的野荞麦，也吃开金锁的植物，在你们的家乡有吗？有的话记得好好保护它，它可是国家二级保护植物哦。