酸菜鱼

他是一名农民，在家里没有爱好。唯一的爱好是钓鱼。确实没有覆盖钓鱼技术，每次去钓鱼时都可以带回一些草鱼。他的烹饪在村里也很受欢迎。村里有红白相间的婚礼让他成为一名厨师。其中，他制作的酸鱼让我记得最多，我吃了很多腌鱼。只有我煮熟的腌鱼不会油腻。因为它是一件好事，然后与大家分享，我希望食物能够喜欢它。

刮去鳞屑，去除内脏，并清洁它们。

切鱼片，切不要太厚，厚，难做，太薄，不易煮。

处理葡萄酒，洋葱，生姜，盐，酱油，然后拌匀并腌鱼。

准备腌辣椒，生姜和酸菜。这些东西都是用朴实的方法制作的。颜色，香味和美丽都想先尝一尝。

芹菜，葱和切成段。

切辣椒，大蒜，姜和胡椒。还切了酸菜。

加热炒锅，加入菜籽油和少许猪油，加入生姜，腌辣椒，酸菜，胡椒，小葱和芹菜。

大火煮沸后，将鱼煮熟。

加入辣椒，葱，芹菜，生姜，加盐调味。

在高温下煮三分钟，你可以平移。

如果你愿意，你可以尝试一下。欢迎任何好的建议，因为我们都在吃。