蒜黄炒鸡蛋
蒜黄是大蒜的幼苗 对延缓人体衰老有很大好处 鸡蛋中含有丰富的蛋白质 对增强记忆力有好处 蒜黄炒鸡蛋味道鲜美 快来试试吧~
烹饪技巧:
因为之前在蛋液中已经放过盐 所以不需再加 也可根据个人口味在翻炒时酌量添加
准备一下所要用的材料
主料:蒜黄 200克 鸡蛋 4个
辅料:盐、味精、食用油 适量
蒜黄炒鸡蛋的做法如下
1、蒜黄洗净切段备用
2、准备4个鸡蛋,将鸡蛋打散备用
3、将锅加油烧热,将打散的鸡蛋倒入,炒至7分熟盛出备用。
4、再次将锅内加油烧热,倒入蒜黄。
5、加入适量的盐和味精,翻炒片刻。
6、倒入鸡蛋快速翻炒片刻,即可盛出装盘。
7、蒜黄炒鸡蛋味道鲜美 快来试试吧
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