新买的菜板万万不要直接使用，多做一步，菜板用5年不发霉不开裂

新买的菜板呢，不要冲一冲就立马使用，这样呢会非常的不安全，不卫生，要怎么做呢？我们需要拿出一个盆，把菜板给它放进去，用开水来浇烫一下，

两面呢尽量都要浇烫一下，浸泡完后呢，我们要拿出食用碱，给它洒在这个菜板上，洒完，

我们用海绵擦来给它擦试一下，擦拭的目的呢。是为了给这个菜板去一下毛刺，然后清点一下菜板，反面呢，我们也给它擦一下，用海绵擦来擦拭呢，很容易把上面的毛刺给它带出来，大家看，上面的呢全部都是毛刺，

非常的细，这样刷干净后呢，我们去给它冲洗干净，就可以进行下一步了，清洗完后呢，我们用纸巾把上面的水分擦干，擦干后呢就会用上我们的法宝了，就是家里的食用油，我们把食用油洒在菜板上，用刷子给它刷拭均匀，记住每个地方都要给它刷到，

大家记住这个四周呢，一定不要给它忽略了，刷后来我们把反面也给它刷一遍，刷完后呢，我们要保鲜膜把它包裹住，这样呢，我们给它静置几个小时以后呢，菜板用起来就不会发霉开裂了，为什么这个刷油可以防止菜板发霉开裂呢，

因为油呢，看这渗透力比较强，而且呢又不容易挥发，渗透到菜板里，可以长期润泽菜板，这样的菜板用起来会非常的持久，而且能不容易爆裂和发霉，几个小时后，当油完全渗透到菜板里，

我们就可以用食用碱把它清洗干净了，家这样以后用起来了菜板既不会发霉也不会开裂的，非常的简单实用这个小妙招大家可以试一试，

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