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参观了一家有江南特色的厨房
 

参观了一家有江南特色的厨房

     这是江南特有的厨房布局,像我在周庄和绍兴鲁迅纪念馆游玩时看到的那些厨房一样,只是不同点在于:现在的江南特色的厨房,里面的灶台都贴上了漂亮的瓷砖,看起来亮堂堂的,我参观的那些江南古代灶台都涂上了白灰,还描绘了一些美丽的图案。

 

     对于一个北方人来说,这些南方人司空见惯的厨房布局是很稀奇的。所以我饶有兴趣地用随身携带的数码相机拍下来。

 

    以前,我在西北农村游玩时,所见过的那种灶台又是另外一种景象,烧饭的灶膛连着旁边的土炕,这边烧饭的同时,那边睡觉的土炕也被加热了,这样冬季晚上睡觉时很暖和。而南方的厨房没有这样的布局,不仅如此,根本就没有土炕。

 

   好了废话少说,上片片说更有力!

 

 

           灶台没有棱角,将九十度的直角修成圆形或削去,这是不是和南方人的性格也很相似呢?

                 两个大锅嵌在灶台上,中间那个是用来烧热水的“U”形锅,

                它环绕在大灶台的炉壁上,烧饭时顺便就把开水烧好了,这样很节约能源。

               “U”形锅的出口处,还有一个方形洞,是烧柴人用来观察灶台情况的~ ~

                  灶台上方还修了一层台阶,用来放调料油盐酱醋什么的,很方便

               烧柴火的那一边有许多柴草,如果不是害怕惊扰了这只抱窝的母鸡,我就进去拍了

                   用柴火炒菜做饭毕竟也有不便时,于是家家户户还备有这种现代灶具,

                  灶具下面是架空的,可以方面擦拭滴下来的汤汁,设计很不错啊!

                这个灶台据说是用装修的瓷砖边角料垒成的,很节约材料啊!

              最吸引我的是这个放刀具的架子,直接焊接在灶台边上,十分有趣儿!

               上面放了不少东西哩!只是苍蝇拍不该和炒菜铲子放在一起,这样很不卫生!

               这个厨房上面还造了两个这样的小橱柜,里面放着锅碗瓢盆,很节约空间啊!

               最“雷人”的要数这盏电灯了,据说可以同时照亮两间左右不同的房间,哈哈~ ~

                 这个泡茶的杯子看起来很有特色,这是用江南的竹子做成的,就像一个笔筒

                                 杯子上面的盖子还可以打开呢!

                  里面有些不“给力”,怎么看起来黑乎乎的,是不是茶垢洗不掉啊?

                 江南人喜欢过年时,在门框上张贴的“小门帘”,上面印着“招财进宝”

                走出家门,只见远处的田野一片新绿,马上油菜秧一长起来,就能开花啦!

                那时候将会是金黄一片,无比灿烂的黄色,春天的田野真是生机勃勃啊!

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