首先第一就是日本的河豚白子,可能有人不太了解“白子”是什么,毕竟这种食材就是有钱也不一定吃得到,因为这种食材取自河豚的精巢,富含非常多的蛋白质被奉为补身极品,是日本的高级料理,吃一顿要花上千元!
第二是法国的蓝龙虾,我们生活中可能见多的海鲜就是面包蟹、大闸蟹还有小龙虾这些,但是这种蓝色的龙虾不仅少见而且非常珍贵,其实是基因突变产生的品种,但是它的虾肉十分鲜美,再一个就是因为数量特别少特别罕见所以价格非常高!
第三鱼子酱,应该不用我说,大家也都知道有多贵了,说起顶级食材一定少不了它,各种米其林酒店大厨最爱播的食材,《拜托了冰箱》中很多大牌明星的冰箱中都有,还有很多韩国吃播节目中最爱的也是这种食材,鱼子酱其实就是鲟鱼的鱼卵,虽然很咸很腥,听起来让人难以接受,但是因为它营养丰富而且美容养颜所以还是备受各国人民宠爱!
第四种大家应该很熟悉,好像就是我们天天吃的猪肉嘛,但是这种猪肉中国可没养殖,他是来自匈牙利的曼加利察猪,虽然长着猪的模样吗,但是一身卷羊毛,非常特别,吃起来肉质特别鲜美和普通猪肉口感不一样但是脂肪量贼高,炒的时候就会渗出大量的油脂,所以对于有三高的人来说吃不到也是好事!
第五种就是鹅肝了,去西餐厅不点一份鹅肝就好像不高级的样子,欧洲人还将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。因为鹅基本上会把能量都存储在肝里面,但是家养的鹅基本上都养不出肥美的鹅肝,所以优质鹅肝大部分都是通过强行喂养得来的,虽然有些残忍,但是这种美味又实在让人抗拒不了!
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