馒头
如果有一个地方
可以满足你
所有嘴巴和肚皮的梦想
那一定就是台湾咯
来士林夜市
塞一嘴美味
才不枉自称吃货好多年
—— mantou
1小时前
台北可谓是全球美食大会师的革命总根据地，夜市小吃更是吃货们坚定不移的行军路线。从传统美食到创意小吃，统统都要吃下肚！
快跟小编来看看我们今天的主角，有一点点羞（kou）射（shui）～
1. 忠诚号蚵仔煎
蚵仔煎（ô-ā-jiān），相信台湾偶像剧看多了，大家对这道小吃一定印象深刻。煎至七分熟的鲜蚵，加入调好的酱汁煎至透明状，翻过来后放上鸡蛋、青菜，煎熟，吃的时候再淋上番薯粉、水和韭菜调成的酱汁，又Q又爽口～
小编推荐：忠诚号蚵仔煎
说起士林夜市最出名的蚵仔煎和生炒花枝，那忠诚号就是必吃摊了。他家的蚵仔煎都用的土鸡蛋，虽然一锅会同时做10来个，但一定保证一份蚵仔煎都有一个鸡蛋；生炒花枝焿里不仅有花枝还有鱿鱼，对于一份小吃来说价格略贵，但也物有所值。
地址：士林市场B1层
价格：生炒花枝焿70新台币，蚵仔煎55新台币，鲁肉饭25新台币，脆皮臭豆腐45新台币
2 . 昇记士林大香肠
士林大香肠可以算是士林夜市的独有美食，也是台湾夜市美食的标志之一。新鲜的香肠，烤熟后切成片，肉汁浓郁。附上精挑细选，辛辣够味的蒜头，简直口齿留香。
小编推荐：昇记士林大香肠
首创的升记士林香肠已有38年历史，个头也比一般香肠粗大两三倍，老店的口碑屈指可数。你还可以尝尝大肠包小肠，也是汁多肉香。
地址：士林市场B1层
价格：大香肠小份60新台币，大份100新台币，大肠包小肠一份50新台币，大香肠一斤140新台币，小香肠一斤170新台币
3 . 老士林大饼包小饼
相传一条街上有两家店，一家卖大饼一家卖小饼，生意普通，有天，两家店老板灵机一动，把大饼拿来包小饼，竟大受欢迎，从此诞生了大饼包小饼。
如果说大肠包小肠全台都能看得见，那大饼包小饼可是一定要在士林夜市吃才对。小饼炸得酥香，包在厚实的面皮中，小锤子一敲，都能听见美味诞生的声音。从最开始的芝麻、红豆发展到现在的花生、芋头、豆沙、椰子等甜味和咖喱、麻辣、香酥、肉松、黑胡椒等咸味共10种口味，真是选择多多。
地址：士林市场B1层－老士林大饼包小饼
价格：35新台币
4 . 豪大大鸡排
士林最出名的非豪大大莫属，这个打着“鸡排一律不切”口号的小摊真是让所有游客慕名而来，价格相比于两年前也只是小涨了5台币。炸得酥脆的外皮，里面是鲜嫩烫口的鸡肉，撒上辣椒粉真是美味到爆，而且真的比脸还大。不过鸡排留有部分骨头，吃的时候要小心。
豪大大鸡排生意巨火爆，大多说时间都排着长长的队，为了吃到这块鸡排，可能要排队几十分钟！但是为了脸大的鸡排，什么都是值得的。
地址：阳明戏院旁（总店）、基河路士林夜市新市场旁（二店）
价格：55新台币
5 . 青蛙下蛋
青蛙下蛋，因其煮熟后中心呈白白的一点，看起来像是青蛙卵因而得名。其实，青蛙下蛋就跟珍珠奶茶里的珍珠是一样的，直接加糖水或者再加一些奶精就可以喝拉，当然也可以用来做刨冰。
吃的有点腻的时候来上一杯青蛙下蛋，选择自己喜欢的各种茶饮，不过士林最有名的两家“王记”“巫记”都说自己是第一家，到底如何，咱们可以喝两杯尝尝嘛～
地址：阳明戏院周围
价格：35新台币
6 . 花枝羹面
花枝羹面～上面是花枝，下面是手工碱面，浇上特质的汤汁，味道十分鲜美！花枝，也就是墨斗鱼、乌鱼，味道鲜美，而且营养十分丰富喔～
价格：35新台币
7 . 海友十全排骨
十全排骨，浓郁的汤头至少用了二十种中药材煨炖而成，熬煮时间在2个小时以上；之后再加入各种肉品，再精煮半小时才能大功告成。虽然都是同一种汤头，但是加入排骨、羊肉、野生鳖等不同的肉类，汤头会产生微妙的变化，排骨汤头温润，羊肉汤头微呛，如果冬天手脚冰凉的体寒人群，羊肉可是个不错的选择。
来到士林最正宗的海友“十全排骨”，眼前就会出现一排架势十足的各类炖锅。
地址：士林区基河路60号(士林市场临时摊棚第206号摊)
价格：50－100新台币
8 . 辛发亭冰品名店
辛发亭冰店不仅仅是士林夜市的老牌冰店，它还是雪花冰的创始店！至今已经营了30多年，仍不断研发各种新口味。
雪花冰、刀削冰、果汁和水果拼盘，以蜜豆冰在这里最受欢迎，满盘刨冰配上丰盛的水果、汤圆、蜜饯、红豆和花生等配料，再浇上特制糖水，光看就令人想食指大动。
地址：台北市士林区安平街1号
价格：50－70新台币
除了上面介绍的那些，夜市里这几家店也是很火爆的。
唯爱和美食不可辜负，本文由馒头编辑，转载请说明，我们下次行程再见咯～
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