老年痴呆患者莫乱吃

副主任医师  张小六  郴州市第三人民医院北院  

   人至老年，抵抗力下降，病痛也日益增多，老年痴呆便是其中之一，调查发现，近年来，患老年痴呆症的老年人越来越多。老年痴呆给老人的生活带来了非常大的影响，可以说是现代人的多发病了，一旦患有老年痴呆应及时治疗，在治疗的时候还应该做好老年痴呆患者的饮食工作，不能乱吃食物。良好的饮食安排，可以很好的缓解患者的病情。那么，哪些食物能辅助治疗老年痴呆呢？应从以下方面入手：

　　摄入一定量的脂肪，以植物油为主  如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多，又有健脑益智作用，每天坚持适量食用可预防大脑早衰、智力减退。

　　增加蛋白质饮食  尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类。

　　高维生素饮食  维生素c与维生素e是天然的抗氧化剂、防衰老剂，在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素c含量丰富，油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。

　　摄入适量的无机盐和微量元素  如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高，尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等。

   老年痴呆患者在吃上必须讲究，乱吃不仅无益病情，反而有可能加重，如能遵循以上饮食原则，长期坚持，对老年痴呆患者必能起到有益的调解作者与治疗功效。

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