大粒樱桃种植技术

---

农业aishuzhai 收录于2011-03-14

 

 

大粒樱桃是上市最早的鲜果之一，素有“春果第一枝”的美誉，其果实个大、色艳、味美、营养丰富，深受消费者喜爱，具有很强的市场竞争力，那么，如何栽培大粒樱桃呢？

一、选用良种壮苗

苗木宜选择高1米，直径1米以上，苗干壮直，根系完整，顶侧芽饱满且无病虫危害的早熟优良品种苗木。早熟品种上市早、价格高、经济效益好、市场竞争力强，也有利于发挥我县樱桃成熟期早的优势，新建樱桃桃园可选择红灯、早红宝石、早大果、莫莉、先锋等早熟品种，适当搭配雷尼、拉宾期、萨米脱、抉择等中晚熟品种。大粒樱桃多数品种自花授粉能力低，需配制一定比例授粉树。

二、建园与栽植

园址应选择背风向阳、排灌方便的缓坡地或平地，土壤以土层深厚、土质疏松、通气良好、有机质含量高的砂质壤土或壤土为宜。

栽植前，先平整土地，探好定植穴。一般栽植密度为：乔化砧木樱桃33—56株/亩，即株行距（3—4）米×（4—5）米；矮化或半矮化砧木56—222株/亩，即株行距（1—3）米×（2—4）米。树穴规格为1米见方，山地果可适当小些。挖穴时，心土、表土各放一边，挖好后，每穴施入25—30Kg土杂肥，以增加土壤有机质，促进根系生长。

栽植时间为每年11月中旬和春季3月上旬。北方地区樱桃种植一般在春季。定植以前要对苗木根系进行适当修剪和消毒处理。即剪去苗木劈裂根、伤口较大根以及过长根，另外要分开壮苗和弱苗，便于定植后管理。消毒处理即用K84蘸根处理，以防治根癌病。栽植时，把苗木放入穴的中央，深度以埋没原土印2—5厘米为宜，埋土时，要边填边轻微向上提苗，并稍稍抖动，使根系舒展，与土壤密接，然后踏实。封土时，四周高，中间低，以便浇水。待水渗完后，覆土并盖1米见方的地膜保墒。

三、整形修剪

1、树形培养

根据不同的栽植密度和栽培方式，大粒樱桃生产上采用的树形主要为小冠形、纺缍形、自然开心形等。目前，新植园多采用纺缍形，这种树形光照好，可实现立体结果丰产、稳产。该树形一般要求干高60—70厘米，树高3.5—4米，中心领导干保持优势生长，其上配备10—15个单轴延伸的骨干枝，相邻骨干枝间距20厘米，自下而上呈螺旋状排列。骨干枝基角近水平，在骨干枝上直接着生结果枝组和结果枝。一般树高不超过行距，过高时落头开心。整形时，定干80—90厘米，定干后刻芽，促发多主枝生长，生长的主枝于第二年春留2—4芽重短截，主干刻芽，以加大中心干与各骨干枝的枝粗比，有利于从属关系的培养。第二年秋天拉枝，生长势较强的枝拉至水平状，生长较弱的枝拉至60—70度。

2、夏季修剪

是指从萌芽开始至落叶结束这段时间的修剪，目的是缓和树势，促进花芽形成，常用方法有刻芽、抹芽、摘心、剪梢、扭梢、拉枝等。

刻芽：用刀或小钢锯在芽的前方0.5厘米处横割一刀，深达木质部，以促发新梢。主要应用于幼树整形和弥补冠内空缺。刻芽时期应在芽露绿，尚未萌发时进行。秋季或芽未萌动前不可刻芽以免引起流胶或失水干枯。

拉枝：在夏至前或8-9月份，对主枝拉枝开角，可避免树冠郁闭，下部枝条枯死，改善通风透光条件。拉枝可提高萌芽

率，增加短枝数量，促进成花提早结果。

摘心：在新稍尚未木质化前，摘去先端的幼嫩部分，有利于增加枝量，缓和树势，促进花芽进行，提早结果。

抹芽：生长季节，及时抹去过多无用的萌芽，可节约养分，集中营养。抹芽主要抹去背上芽，内向萌芽，树干基部萌发的砧木芽及锯口芽、竟争芽、过密芽。

扭捎：在新捎尚未木质化时用手捏住新捎中下部反向扭曲180度，使新稍水平或下垂，伤及木质和皮层，但不折断，以抑制生长，促进花芽形成。

四、花果管理

大粒樱桃多数品种自花结实率很低或自花不结实，需要配置授粉树。即使结实率高的品种，配置授粉品种可提高结实率，增加产量，改善品质。

本片介绍人工授粉。时间在初花期，从授粉品种中采集铃铛花蕾，制成花粉，在初花期和盛花期各进行一次人工授粉。可采用手工点授、机械喷粉、鸡毛刷滚授等方法。授粉时间最好在晴天上午10时-下午5时。

疏花：在花蕾期剪除过多的弱小的花芽及畸形花蕾，开花后疏去双子房的畸形花、弱质花，每个花序上可保留2-3朵花。

疏果：在生理落果后进行。原则是：壮枝强枝多留，弱树弱枝少留。疏除对象为：弱小果，畸形果，和弱枝上过多果。

花期叶面喷肥：在花蕾期和盛花期各喷一次0.3%硼砂，或0.3%尿素+0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾，以提高作果率。

五、土肥水管理

1、土壤管理：大樱桃根系发达，呼吸旺盛，要求土壤较好的通气条件，因此中耕松土，浅翻果园，成为一项经常性的工作。樱桃树中耕应在生长期进行，开花期，果实成熟期、花芽分化期尢应注意中耕，中耕宜在灌水或降雨之后进行，深度一般5-10公分，次数以保持樱桃园清洁无杂草，土壤疏松为宜。

2、施肥：大樱桃果实生长期短，需肥相对集中，幼树主要以氮肥为主，进入结果期后，以有机肥为主，控氮增磷补钾。发芽前每株施复合肥1.5-2公斤，采果后每株施复合肥1-2公斤。秋施基肥一般在9月中旬-10月上旬，2-4年生树20-30公斤/株，五年生以上大树50-60公斤/株有基肥。

3、灌水：大粒樱桃灌水应根据生长发育需要和天气情况进行。

六、病虫害防治

大樱桃病虫害较其它果树要轻，但不可不防，主要病虫害有红蜘蛛、黄刺蛾等。春季发芽前喷3-5度Be石硫合剂，麦收前后喷布2000倍的尼索朗或3000倍的灭扫利防治红蜘蛛，后期注意防治黄刺蛾、舟行毛虫等，可喷布敌杀死或功夫菊酯3000倍液。(完）