黄芪是临床上常见的中药材，以根入药，味甘，性微温，具有补气固表，利尿，托毒排脓，生肌之功效，气血双补，用于气短心悸，虚脱，自汗，体恤浮肿，慢性肾炎，久泄，脱肛，子宫脱垂，痈疽难溃，疮口久不愈合。此外，黄芪还含有糖类、蛋白质、氨基酸、叶酸、核黄素、铁、钙、锌、磷等多种营养素，可谓药食同源，我们在煮粥、炖汤、泡茶时可以放入适量的黄芪，营养又健康。黄芪入药，历史悠久，为强壮剂，益正气、壮脾胃，在《神农本草经》、《本草纲目》等多部经典古药书中均有记载，是补中益气的上品。黄芪食用，营养丰富，深受百姓推崇。
现代药理学研究显示，黄芪的主要药效成分为黄酮类成分、皂苷类成分和多糖类成分，其中黄酮类成分具有抗氧化应激、清除氧自由基、抑制脂质过氧化、舒张小动脉、减轻或消除心、脑、肾血管淤阻、降低微血管通透性、改善微循环等作用，皂苷类成分具有抗炎、抗氧化、抑制血小板聚集、调节脂质代谢紊乱、降低血黏度、抗心肌缺血、脑缺血和缺血再灌注损伤等作用。多糖类成分具有保护肝脏、促进外周血白细胞、红细胞和血小板回升、提高单核细胞和白细胞的吞噬功能、改善免疫功能、调节血糖等作用。黄芪在临床上适用于糖尿病、慢性肾病、肿瘤患者放化疗后白细胞减少症的辅助治疗。
黄芪中的各种活性成分，如黄酮类成分、皂苷类成分等均为完全抗原，因此，长期吃黄芪最常见的危害就是过敏反应，表现为皮疹、荨麻疹、斑丘疹、瘙痒、皮肤潮红、哮喘发作等，严重者发生过敏性休克，建议对黄芪过敏者应禁用黄芪，过敏体质者慎用黄芪。此外，黄芪具有扩张外周血管的作用，可引起头痛、失眠。黄芪还具有胃肠道刺激性，少数患者服用后出现呕吐、腹胀、腹泻、纳差等胃肠道症状。最后，黄芪具有抗血小板作用，少数患者服用后出现牙龈出血。临床上还有个别患者服用黄芪后出现四肢剧烈疼痛，同时伴有震颤。
总之，黄芪药用历史悠久，具有补气行血之功效，并且含有多种营养成分，药食同源，既可入药，又能食补。现代药理学研究证实，黄芪的主要药效成分为黄酮、皂苷和多糖类成分，这些活性成分在心脑血管系统、内分泌系统、免疫系统、泌尿系统表现出一些药理作用，黄芪可用于治疗糖尿病、慢性肾病，并可升高肿瘤患者放化疗后的白细胞水平。在安全性方面，长期服用黄芪最常见的危害是过敏反应，其他还有失眠、头痛、牙龈出血、胃肠道反应以及四肢疼痛伴震颤。
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