蜂蜜草莓醋的做法_蜂蜜草莓醋怎么做_咳喘食谱菜谱

蜂蜜草莓醋的做法详细介绍

菜系及功效：便秘食谱 咳喘食谱 利尿食谱 清热去火食谱
口味：酸甜味      工艺：其他

蜂蜜草莓醋的制作材料：

主料：草莓300克,江米酒300克,冰糖150克,陈醋300克
辅料：蜂蜜70克

教您蜂蜜草莓醋怎么做，如何做蜂蜜草莓醋才好吃

1. 草莓去除果蒂，用米酒清洗，沥干备用；
2. 以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中；
3. 再倒入蜂蜜、糯米醋，封紧瓶口后摇晃均匀；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

 

蜂蜜草莓醋的制作要诀：

用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。

小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。