宝宝什么时候开始添加辅食？这是很多家长经常会问到的问题。
宝贝吖建议：辅食添加的最佳时间为母乳喂养满4~6个月，早产儿辅食添加时间应为矫正月龄满4~6个月。因为这一阶段属于过敏低风险时期，添加辅食后宝宝出现过敏的机会相对较少。同时，宝宝的胃肠道等器官正逐步发育完善，可以消化吸收母乳以外的多样化食物。宝宝的口腔运动功能、味觉、嗅觉、触觉等感知觉以及认知和行为能力也已能够接受新的食物。开始添加辅食，不仅可以满足宝宝的营养需求，也可以满足宝宝的心理需要，逐步促进他们的知觉、心理和行为能力的发展。
除了月龄以外，家长还可以观察宝宝是不是开始对食物感兴趣了、是不是目不转睛盯着大人吃饭了、挺舌反射是不是消失了等等，这些行为都是宝宝们发出的“我要吃辅食啦”的小信号。
宝贝吖建议：如果宝宝到了符合添加辅食的年龄，那么家长可以自行做一个简单的评估（如下表），如果评估全部通过便可以开始进入辅食阶段。
辅食添加评估表
胃肠和肾脏状况
没有便秘或腹泻的情况
没有明显的胃食道反流
排尿正常
没有明显过敏
神经成熟度
看见大人吃饭，有明显想吃的表现
可以顺利吞咽口水
喂养方式
建议接受任何喂养方式的婴儿都满6个月时开始添加辅食
最初的辅食添加
宝宝6个月以后，母乳仍然是最重要的营养来源，如果不能继续母乳喂养，也要以配方奶作为母乳的补充，保证每天800毫升的奶量。所以，开始尝试添加辅食期间，要注意保证一贯的喂养规律，不要骤减母乳和配方奶的量和喂哺次数。
第一口辅食
强化铁的婴儿营养粉
宝宝的第一口最佳辅食应该是强化铁的婴儿米粉。
这里的婴儿米粉不是简单地将米磨成粉，而是专为婴幼儿设计的营养均衡的食品。婴儿营养米粉所含的营养成分比较全面，包括足够的蛋白质、脂肪、维生素、DHA、纤维素和微量元素，其营养价值远远超过鸡蛋黄及蔬菜泥等营养相对单一的食物，更能满足婴幼儿的生长发育需求，而且过敏发生的概率也低。
6—7个月
宝宝行为能力特征
* 6个月：吞咽，辅食为流质、半流质、稀软泥糊。
推荐辅食品种：米粉、米汤、米糊、烂米粥、蔬菜糊、水果糊、蔬菜羹、水果羹。
* 7个月：蠕嚼（舌头嚼碎 牙龈咀嚼），辅食为稍厚的泥糊，可用手抓握。
推荐辅食品种：软粥、水果泥、蔬菜泥、鸡汁、烂面条。
辅食添加原则
从单一到多种、从一顿到多顿、从稀到稠
辅食添加应遵循少量、简单的原则，从每天喂一两小勺，逐步过渡到小半碗，从每天1次增加到每天两次，从稀到稠。不需要太多食物花样，一次添加一种，连续喂3天，注意观察。如果宝宝接受良好，则在喂食7天后再添加另一种，逐渐丰富宝宝食谱内容。如有呕吐、腹泻等过敏症状，应立即停食该食物至少3个月，再继续尝试。
1岁半以前，辅食不能喧宾夺主
只有1岁半以前都以奶为主食，才能保证宝宝摄入相对高密度的能量，否则不利于宝宝生长。宝宝6个月~1岁，每天奶量应在600~800毫升，1岁~1岁半不少于400毫升。
1岁以前，可将食物混在米粉中喂养
在宝宝接受米粉后到1岁以前，将其他后添加的食物混在米粉中喂食，口感和味道会更容易被宝宝接受，避免宝宝养成挑食偏食的不良饮食习惯。
让宝宝形成“饥饱感”
刚开始添加辅食应安排在两顿奶之间，这样不会因为宝宝拒食影响奶的喂哺，从而影响宝宝的食欲和进食量，打乱喂养节奏。吃完辅食后，紧接着喂奶，让宝宝一次吃饱，这样避免宝宝总处在间断式半饥饿状态，老是要吃东西，不利于饮食规律的建立。
别让宝宝过早吃大人饭
1岁以前不要让宝宝接触盐、糖等调料，3岁幼儿才能完全和大人吃得一样，以免出现消化不良，影响营养素吸收。
添加辅食时要尊重宝宝的意愿
只要建立好饮食规律，宝宝身体发育健康、精神状态良好，即使有时吃少了，家长也不要强迫性进食。
根据季节的特点选择应季的辅食
比如，春天多吃蔬菜，提升免疫了；夏天多汤水，可以消暑；秋天多吃水果，生津润燥；冬天多吃热量高的食物，多温补。
不要用蔬菜水和果汁替代菜泥、果泥
给宝宝添加蔬菜和水果时不要用蔬菜水和果汁，因为蔬菜水和果汁中几乎不含能锻炼胃肠道功能的膳食纤维，对宝宝身体发育没有什么好处。应将蔬菜和水果汁做成泥糊状喂给宝宝吃。
辅食添加可能遇到的问题
厌奶
在宝宝接触新的口味更好的食物过程中，可能会拒绝吃母乳或者配方奶。
宝贝吖建议：在宝宝还未断奶时，家长在制作辅食时不宜将味道做得特别好，以免夺去宝宝对主食奶的依赖，这也是不宜过早给宝宝接触大人饭菜和果汁的原因
腹泻
辅食添加过程中，如果宝宝出现腹泻，不用立即停止辅食喂养，连续观察3天，若是情况好转，则可以维持到宝宝恢复正常后再加量和添加新食物；如果情况加重，暂停几天再试，若仍出现类似情况，请更换辅食种类。
便秘
因为宝宝的肠道功能还未发育完善，所以出现便秘状况是很常见的。家长在制作辅食过程中可以不要做得太精细，让宝宝获取一定量的膳食纤维。此外，要保证宝宝一定的活动量，也可以给宝宝做抚触、捏脊、推拿等改善便秘情况。
辅食制作注意事项
在逐步添加辅食的过程中，宝贝吖建议：家长能自己为宝宝制作辅食，这样不仅能最大程度保证质量和新鲜，在亲手制作辅食的过程中也融入了对宝宝满满的爱！
* 为了保证宝宝的健康生长，要制作营养均衡的辅食，注意食物间的合理搭配，不仅营养互补，口味也可以相互调和。
* 在食材的选择方面，首选有食品质量监管标识、来源可靠、经营单位有信誉的食材原料。带皮果蔬可以去皮，或用淡盐水浸泡半小时。
* 单独制作，不与成人食品混在一起。根据宝宝发育的不同阶段调整食物形状，在考虑营养搭配的同时，可以将食物做成能引起宝宝食欲的形状。
* 无法给宝宝每餐提供新鲜可口辅食的情况下，可以一次多做些，分装到开水消毒过的密封容器，放凉后放入冰箱冷藏室，可以存放一周。如果想保存时间更长，可以用冰格冻成小块，装入保鲜袋密封后放入冷冻室保存。要吃的时候，加热彻底即可。
* 选择轻巧、安全无毒、不易碎、不易滋生细菌、可盛放任意性质食材并且耐热材质的宝宝餐具。出于安全性靠考虑，餐具图案花纹尽量要少，特别是内侧不要有图案。
含铁婴儿米粉（6月龄）
*食材准备*
含铁婴儿米粉适量，温水适量
*做法*
取一个沸水消毒的小碗，倒入温开水，米粉按比例倒入，边倒边搅拌，防止米粉结块。
*温馨提示*
过凉的水冲泡米粉会使米粉结块，米粉在冬天凉得很快，家长要用勺子从表层一层层往下舀着喂。
胡萝卜米粉（6月龄）
*食材准备*
含铁婴儿米粉30克、胡萝卜泥30克、温水适量
*做法*
胡萝卜洗净、去皮、切丁，上锅蒸熟蒸软。加少许温水，用搅拌机打成泥糊状，加入冲调好的米粉，搅拌均匀。
西兰花米糊（6月龄）
*食材准备*
含铁婴儿米粉30克、西兰花适量、温水适量
*做法*
准备一盆淘米水，浸泡西兰花，浸泡时找个盆子扣上，以免西兰花漂浮在水面。30分钟后，取出浸泡后的西兰花用流水冲洗，去掉根茎。起锅烧水，水开后放入西兰花，焯水1分钟后捞出，上锅蒸熟。加少许温水，用搅拌机打成泥糊状，过筛处理后加入冲调好的米粉，搅拌均匀。
苹果米糊（6月龄）
*食材准备*
大米15克、苹果1块、温水适量
*做法*
苹果洗净、去皮，切取一小块，蒸熟，放入搅拌机，加点做好的米糊，搅打成泥。
南瓜糊（6月龄）
*食材准备*
南瓜1块、温水50毫升
*做法*
南瓜洗净、去皮、切小块，蒸熟，放入搅拌机，加温水搅打成泥糊，或蒸熟后用勺子压成泥，再用温水调匀。
香蕉泥（7月龄）
*食材准备*
香蕉1根
*做法*
将香蕉去皮，剥去白丝，取一截放入碗中，用不锈钢勺子压成泥。
*温馨提示*
要选取熟透的香蕉，黄色的皮带黑点的最佳，等宝宝适应泥状食物了，也可以用小勺一点点刮取香蕉果肉喂给宝宝。
菠菜泥大米粥（7月龄）
*食材准备*
大米50克、菠菜适量
*做法*
大米淘洗后，加5倍米量的水煮成粥；菠菜去根、洗净、切断，沸水烫熟后用搅拌机打成泥，混入米粥搅匀。
*温馨提示*
菠菜漂烫时间不宜过长，水开始呈现淡黄绿色，菠菜颜色还是青绿，就可以捞出。
鸡肉土豆泥（7月龄）
*食材准备*
鸡胸脯肉1块、土豆1块
*做法*
鸡胸脯肉洗净、切小块，放入沸水煮至鸡肉颜色转白即可捞出，时间太长肉质易老。土豆洗净、去皮、切小块，蒸熟，和鸡肉同时放入搅拌机，搅打成泥。
鸡汁燕麦粥（7月龄）
*食材准备*
燕麦1勺、去油鸡汤适量
*做法*
燕麦倒入锅中，加5倍量去油鸡汤，大火煮沸后转小火煮至稠。
*温馨提示*
燕麦有速溶的和需要蒸煮的两种，需要蒸煮的可以提前用清水浸泡片刻。
菠菜烂面条（7月龄）
*食材准备*
宝宝面条1小把、菠菜1棵
*做法*
菠菜去根、洗净、切断，用沸水烫熟后放入搅拌机，搅打成泥；将宝宝面条掰成一小段一小段，放入烧开的沸水锅中煮软烂后捞出，拌入菠菜泥。
*温馨提示*
面条煮软烂即可，不要煮成糊。
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