用料
材料:面粉250克、酵母2克、温水、白糖、食盐、香葱、食用油、白芝麻
做法
用料
水350克;盐2克;豆油50克;面粉500克;酵母5克;泡打粉1克;下面是油酥用料:;面粉200克;豆油150克;盐4克;馅料:;白糖适量;面粉适量;表面装饰:;蛋黄一个,黄豆油大约30克
做法
用料
面粉500g;泡打粉5g;水350g;酵母10g;鸡精10g;盐15g;花椒5g;茴香10g
做法
用料
皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量;油酥:油300g,面:200g
做法
用料
面粉800g;水420g;酵母粉8g
做法
用料
面粉450克;温水300克;酵母4克;肉馅参考我的〈三鲜水饺〉里的肉馅配料;葱花适量
做法
用料
普通面粉400g;温水250g;酵母5g;泡打粉3克;花椒盐10g;芝麻酱100g;植物油(或者香油)10—15g;芝麻100g;生抽适量
做法
用料1(发酵面团)
面粉180克;水100克;酵母2克
做法
用料(饼皮&其他材料)
糖水30克;中筋面粉200克;葱一根;水105克;酵母2克;盐3克;植物油10克;芝麻少许
做法
用料
面饼;中筋面粉500克;温水350克;酵母6克;泡打粉6克;油酥;黄豆油75克;中筋面粉75克;盐7.5克;黄豆油20克(用于炒制);中筋面粉55克(用于炒制);表面装饰;黄豆油35克;鸡蛋黄1个;250度上下火8分钟
做法
用料
面粉300克;酵母5克;温水适量;芝麻酱45ml;盐10克;糖8克;酱油15ml;香油15ml;芝麻100克
做法
用料1(水油面)
普通面粉250克;熟猪油50克;碱面5克;酵母10克;温水150毫升
做法
用料
面粉1000g;猪五花肉膘500g;安琪酵母5g;安琪馒头改良剂2g;水500—550g;食盐4g;生抽酱油30g;老抽酱油20g;猪肉馅旺5克;安琪鸡精5克;大蒜头100克;葱花50g
做法
用料
普通面粉200克;开水(70度左右)80克;油一勺;白芝麻小半碗
做法
用料
油皮;高粉150g;糖10g;油50g(花生油玉米油都可以);盐2g;酵母1g;水70g左右;油酥;黄油或猪油55g;低粉110g;葱花用盐拌一下
做法
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