色香味俱全是判断一道美食的综合标准,当美食上桌的时候,首先吸引人的便是菜肴的视觉效果。优雅的生活一定少不了对生活品质和细节的追求,摆盘不仅仅是美食的最终呈现,同时也是生活中的美学和艺术。合适的色彩搭配和点缀让美食得到感官上的升华,更是在用餐的时候带给我们美好的生活体验。
高颜值餐盘
自带光环的美食配上精致的餐盘,妥妥的美食大片即视感!被一顿丰富而治愈力满满的早午晚餐所包围着,是如此的惬意美好。
白色百搭餐盘
日式古朴餐盘
复古陶制餐盘
透明玻璃餐具
摆盘手法
摆盘是提升菜品颜值技术含量最高的部分。给餐盘留白,是最省心的装饰。
居中法
泼墨法
单侧法
菜品装饰
当然,菜品也需要装饰一下才会美。像蝶豆花、三色堇、豌豆苗等等都是装饰菜品的利器!
生活需要仪式感。摆盘是赐予自己小小的精致,做个生活中的有心人,你会发现身边更多的美丽色彩。
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