http://www.56.com/u18/v_Mzk5NjY5Njc.htmlhttp://www.56.com/u53/v_NDIwODM0MDI.html随着人类对环境、健康、和谐目标的更高追求，有些疑虑、担忧也在模糊着人们对肥料的认可。传统的肥料包括各种复合肥、复混肥、单元素和多元素化肥等。这些散施的速效肥料，使用后见效很快，但肥效较短，作物吸收能力有限，施肥后短时间内养分难以被完全吸收，其后由于浇水、下雨冲淋、高温蒸发、土壤固定等原因，造成巨大的浪费，养分利用率一般在15—30%左右，在沙质土壤中利用率更低。不仅危害环境，而且危及食品安全。现在“菜无味、果不香、瓜不甜”的现象，都跟过量不合理施用化肥有直接关系。
北京林业大学科研人员对此问题进行探索。历经8年研究出符合中国国情的袋控肥料缓释控释的技术。并获得了国家发明专利。在此基础上，山东农业大学历时6年对其进行了进一步的技术细化和完善。于2003年获得了山东省农业厅颁发的《肥料正式登记证》。同时被“全国农业技术推广服务中心”评为2004年度“无公害农产品生产推荐用肥”。
几年以来，经过在北京、山东、陕西、河北和四川等地区的果树和蔬菜上的，大面积试验示范和推广应用，证实了：袋控肥料缓释控释的技术有节能环保、增产增收的显著效果，受到各地农民的真心欢迎和好评。
本期节目就给大家介绍一种在果树和蔬菜上应用的新的施肥技术——袋控肥料缓释控释技术。
所谓“释放”是指养份由化学物质转变成植物可直接吸收利用的有效形态的过程(如溶解、水解、降解等)；“缓释”是指化学物质养份释放速率远小于速溶性肥料施入土壤后转变为植物有效态养份的释放速率；“控释”是指以各种调控机制使养份释放按照设定的释放模式(释放率和释放时间)与作物吸收养份的规律相一致。
目前、市场上的缓释·控释化肥，品种很多，主要有包膜或包裹型缓释·控释肥料；合成型缓溶性肥料、化学抑制型缓效肥料和基质改良型缓效肥料。
袋控肥料缓释控释技术是以植物稳态营养理论为理论基础开发出来的一种新型施肥技术。它与普通控施肥最大的不同在于，普通控施肥是以化肥颗粒外包裹生物降解膜来达到控施作用，而袋控缓施肥是利用肥料包装袋来控制养分的释放，肥料包装袋的养分释放通道通过物理方式根据需要任意调节，使养分的溶出速率与作物的实际需要相吻合。
原理：（字幕）
其原理类似于“袋泡茶”：袋控肥是将氮、磷、钾及作物所需的各种中微量元素，按照作物所需要的比例进行混配，然后以带有微孔的包装袋包被，肥料通过包装袋上微孔向外释放养分。袋控肥是将富含氮、磷、钾等各种中微量元素的服料,按一定比例装在特制的包装袋内形成的一种肥料……
依据热胀冷缩的原理，包装袋上的微孔可以根据温度的高低和水分的多少自动扩大和缩小，已达到控制养分释放速度的目的。当冬季和初春温度较低、雨水较少时，包装袋上的微孔会缩得很小，养分几乎不向外释放。此时作物根系活动较少，需要养分也较少；开春以后，随着温度的升高和雨水的增加，微孔会不断涨大，养分释放速度逐渐加快，此时作物根系活动也不断加快，所需养分也增加。这种肥料在作物的整个生长过程中会持续稳定地向外释放养分，养分的供给与作物的需要有很好的同步性，既不会过多，也不会过少。如果遇到下雨、浇水，随水流失的只是当时释放出来的很少一部分肥料，其他肥料仍在袋内，不会损失。几乎不受土壤类型的影响，这就为实现真正意义上的定量施肥或精准施肥创造了条件。
1、袋的结构：袋控肥料是在包装纸上扎孔，扎出定量的大小一致的小孔。再通过热合成型，装袋密封的生产工艺。生产出来。包装袋上小孔的长度约2毫米。小孔的数量是根据包装袋的大小和专用肥的重量以及控施时间的长短来定的。例如：包装袋大小为12*8厘米，肥料重为95g，设计控施时间为一年的肥料：约在袋上均匀的扎出90个小孔；包装袋大小为8*9厘米，肥料重为35g，设计控施时间为8个月的肥料：约在袋上均匀的扎出28个小孔。
包装袋的主要成份为纸——即可分解的植物纤维和在纸上涂布的助解剂。在施肥两年后在助解剂的帮助下包装袋开始分解。不但对土壤和空气没有污染而且起到疏松土壤作用。
2、肥料成份：肥料的主要成份是氮、磷、钾、钙、镁、硫（liú）、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等植物生长所必需营养元素。袋控肥料目前分为果树专用肥和蔬菜专用肥两大系列，肥料的养分配比是根据不同作物的实际需要确定的，因此各肥料品种的配比是不一样的。果树类氮、磷、钾养分总含量为46%，添加有一定量的氨基酸和腐殖酸，以及少量的有益微量元素。蔬菜类氮、磷、钾养分总含量为50%，添加有少量的有益微量元素。用户可以根据所种植的作物选择合适的专用肥料，不用再自行混配调整比例。
除此之外科研人员对不同地块测土，根据土地现有的营养成份调整肥料的养分比例，做到缺啥补啥。根据不同地块的测土结果和果树、蔬菜等植物所需营养，为土地定做肥料，定向供应，实现真正意义上的平衡施肥。
袋控肥料缓释控释技术的作用：
袋控缓释控释肥的肥效长，养分利用率高。
它的控释时间是根据植物的生长周期而定的。袋控肥是根据包装袋上小孔的多少，来控制释放周期的长短和释放速度。如专用肥的释放速度要求较快、较多，侧包装袋上的小孔较多。如专用肥要求释放的速度较慢、较少，其专用肥包装袋上的小孔则较少。
例如：果树的一个生长周期是一年，果树专用肥的释放周期也是一年；西瓜的生长周期在4个月左右，其专用肥料的释放速度就比较快，养分4个月左右就可释放完毕；大棚黄瓜等蔬菜的生长周期一般在7-8个月，其专用肥料的肥效期就是8个月左右。养分利用率可达60—70%。它将肥料的有效养分包裹在小袋内，施肥后养分从袋上的微孔缓慢向外释放，每天释放的养分数量较少，但这一点足以满足果树当天的需要，释放后可很快被果树吸收，流失的比例很低。
袋控肥可起到提高作物产量，改善作物品质的作用。
缓释肥是根据植物的最佳营养状态—“稳态营养”的理论开发的，它彻底改变了传统散施化肥这种“饥一顿，饱一顿”的营养状态，由于养分的缓慢平衡释放，可以使土壤中的养分浓度一直维持在一个稳定的水平上。使作物始终在营养充足、齐全的状态下，生长更加健壮；根系也更加发达，从而增强了作物吸收利用水肥的能力，进一步提高了作物抗旱及抵御各种病害的能力。避免了因施肥过量或不足对作物品质的破坏，从而改善了产品的品质，数据显示：施用缓释·控释肥，可使产品中硝酸盐含量降低10-20％，维生素C含量提高20-30％，可溶性糖提高1-2度。因此使蔬菜和果品的长势、产量、着色、品质和口味明显变好。使用袋腔肥可节省施肥所用的人力物力。
由于速效化肥肥效短、易流失等原因，在果品生产中一般要多次施肥：春天果树萌芽前后要施一次，果实膨大前后要施一次，采果后要施一次，一年下来一般要施3-4次。而施用缓释肥是在每年春天或秋季将肥料施入，就能满足果树全年的养分需要。不需要再追肥，减少劳作的辛苦，省事、省工、省钱。也避免了多次施肥活动对土壤和果树根系的破坏。
袋控肥料缓释控释技术真正做到因作物的需要准确 定量施肥。
袋控果蔬缓释肥中各种养分的配比是根据不同果树和蔬菜的实际需要确定的，养分的供给比例与植物的需求比例基本一致，农民不用再为科学配方而发愁。该肥料生产高度灵活，可以极小批量生产，甚至可以根据不同地块的测土结果为单户农民“量身定做”肥料，实现真正意义上的平衡施肥。由于该肥受土壤类型等因素影响较小，肥料利用率比较稳定，可以相对精确地确定一个科学的施肥量，真正实现施肥的定量化，做到既能满足作物需要，又基本不浪费肥料。真正做到作物需要什么养分就供给什么，需要多少就供给多少。同时起到保护土壤，减少环境污染的作用。
由于化肥利用率过低而使用量又过大，大量氮肥形成的一氧化二氮气体逸失到空气里，加剧了温室效应。普通化肥施入土壤后，大量盐基离子如钾离子K+，氨离子NH4+会去代换土壤粘粒上的钙离子Ca2+和镁离子Ma2+，破坏土壤结构，致使土壤板结和酸化。流失的肥料一部分污染地表水，造成江河湖泊的富营养化，一部分进入地下水，造成地下水亚硝酸盐超标，饮用后危害人们健康。形成立体污染。袋控果蔬缓释肥由于肥料中钾离子K+、氨离子NH4+缓慢释放，大部分被作物吸收，因而避免了大量施肥造成的土壤盐渍化和土壤酸化，也极大地减少了因肥料流失造成的对环境的污染。
袋控肥的分类：
袋控肥根据植物的生长周期，和所需养分不同等因素。分为“果树专用肥”和“蔬菜专用肥”两大类。
果树专用肥的应用范围和施肥方法：
仁果类：适用于苹果、梨等仁果类果树。
核果类：适用于桃、杏、大樱桃、李子、枣等核果类果树。
浆果类：适用于葡萄、荔枝等浆果类作物。
柑橘类：适用于橘子、橙子、柚子等柑橘类果树。
果树专用肥的施肥方法:
（1）、环状施肥法。
环状施肥法是根据所施肥量，绕树以圆圈方式均匀的施肥，（如图1所示）；
（2）、放射状施肥法（图2）
放射状施肥法是根据所施肥量以交叉形式，对树木均匀的施肥（如图2所示）。
蔬菜专用肥的应用范围：
瓜菜类 适用于西瓜、黄瓜、西葫芦、甜瓜、香瓜、冬瓜等瓜类蔬菜。
茄果类 适用于茄子、辣椒、西红柿等茄果类蔬菜。
菜豆类 适用于豆角、扁豆、芸豆等豆类蔬菜。
叶菜类 适用于大白菜、花菜、卷心菜等。
蔬菜专用肥的施肥方法：中间施肥法；（图1）
中间施肥法是将袋控肥施在蔬菜秧苗的中间位置。
两侧施肥法。（图2）
两侧施肥法是将袋控肥施在蔬菜秧苗的两侧位置。
袋控肥的施肥用量：
1、果树专用肥根据产果量的多少或树龄确定施肥量：
每株产量（千克） 每株施肥量（95克/袋）
每株产量25（千克）以下用量为6袋 50千克 用量10-12袋 60千克 用量12-14袋
75千克 用量15-17袋 90千克 用量18-20袋 100千克以上用量为20-25袋 150千克以上 用量在30袋以上
2、蔬菜专用肥：是根据定植密度来确定施肥量。
介绍完袋控肥料缓释控释技术后，下面以苹果和西葫芦为例，给大家介绍袋控果蔬专用肥的施肥方法：
果树施肥的操作过程，（字幕）
以苹果树为例：这棵有10多年的苹果树，现在产量约在200年以上，依据以上资料我们选择施肥量为每棵20袋（95克/袋），选用“放射状施肥法”施肥。
用铁锹挖坑，从离树干位置约50公分处挖起，依次向外部挖。将挖出的土放置一边，堆放在一起,方便覆土。坑深约20公分左右，长度约50公分。依次将其它三个坑挖好。注意坑的深度不易过浅或过深，否则会影响肥效。坑的底部要平整，如有不平之处要用铁锹或手将其整平。四个坑之间的距离要一致，达到均匀施肥。
四个坑挖好之后接下来就要施肥
施肥：施肥时（字幕：施肥）将备好的袋控肥平放在挖好的坑内。每个坑内均匀的放置5袋肥料，距离要一致。不要将袋肥揉成一团或叠放在一起，这样会减缓养分的释放速度。有些用户担心包装袋内的养分出不来，用木棍将袋捅个洞或撕开直接将肥料倒入坑内。这些都是不正确的操作方法，会加快释放速度。起不到缓释控释的作用。按照正确的操作方法将其余的肥料放置在坑内。
依次将四个坑内的袋控肥放好。
袋控肥在土壤内，先吸入足量的水份，之后再向外释放养分。整个前期吸水的过程需要15天左右。所以在施袋控肥时，应施入适量的速效基肥。
将肥料施好后，用土把坑埋上，整平。
施用袋肥后不用再追施或冲施其它化肥、冲施肥。农家肥等基肥照常使用.
浇水：最后根据土壤含水量情况确定是否浇水和浇水量。
注意：不可使土地长时间过度干旱。无浇水条件的地块慎用。
学会了“放射状施肥法”后，我们再来学习一下“环状施肥法”的施肥方法。
选择约5年的苹果树。现在产量约在50用“环状施肥法”对其施肥。施肥量为每棵6袋（95克/袋）。用铁锹绕苹果树周围均匀的挖6个坑。坑深为20公分左右，坑的大小可以宽松的放进袋肥即可。坑的底部要平整，坑之间的距离一至，达到均匀施肥。接着按照正确的施肥方法，将袋肥平展在坑内。之后覆土，将施好肥的6个坑覆土，整平。如在下雨前后施肥，则不用浇水。
由于果树专用肥的释放周期是一年，我们以后不用再追施或冲施其它化肥、冲施肥。农家肥可照常使用。
蔬菜施肥的操作过程
学会了果树的施肥方法，接下来学习蔬菜的施肥方法：
以西葫芦为例：先将适量的基肥散施在挖好的坑内。再将秧苗放在要定植的位置上，秧苗之间的距离50公分左右。依次将其余的西葫芦秧苗放置好。
依据秧苗要定植时的情况，我们选择施肥量为每稞1袋（35克/袋），选用“中间施肥法”施肥。
在秧苗中间位置挖坑，将蔬菜专用肥平放入坑内。
注意：袋肥要平展在秧苗中间位置，不要随意放置，做到均匀使肥。深度为10公分左右，不易过深或过浅，否侧会影响肥效。更不要将包装袋撕开或捅破，这样会失去缓释控释的作用。
按正确方法，依次将袋肥施好。
覆土时为了节省时间可将秧苗和肥料一起覆土。
定植好秧苗后立刻浇水，不要时间太长，避免秧苗干枯。
使用袋控肥后，日常管理时只需浇水，不需要再追施、冲施肥料。
施用袋控缓释·控释肥料的社会和生态效益显著：
化肥的生产需要大量的煤炭、天然气、水及其它资源。由于我国化肥使用量大，利用率低，每年氮肥的浪费造成的直接经济损失高达三百亿元。所以施用袋控缓释·控释化肥，节约化肥用量，实际上就是节约这些宝贵的不可再生资源。
推广施用袋控肥料，安全环保，具有长期的生态效益，利国利民，前景非常广阔。
