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规模化猪场疫病综合防治技术
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近十几年来,我国的养猪业经历了由传统的一家一户分散型饲养向规模化、专业化和标准化的养猪业迈进,饲养规模、饲养密度日益增大,猪群周转快,猪舍利用率高。
但是,规模化饲养来的一些问题也越来越为突出,尤其是养殖环境的污染日趋严重,传染病发生的种类不断增加,给养猪业生产造成了严重的危害和巨大的损失。
到底是什么原因造成猪场的传染病日益增多,导致农民朋友受到经济损失呢?现在,我们来分析一下。
猪场的传染病发生,主要有三大传染方面,一是传染源,就是疾病的源头,细菌、病毒、寄生虫等等;二是传染途径,传染途径有空气传播、接触性传播等等;三是易感猪群,什么是易感猪群呢?易感猪群就是未免疫、对疾病缺乏抵抗力的猪群。
咱们猪场要是想保证猪群的健康呀,就要建立完整的防疫体系,为什么要建立完整的防疫体系呢?它的目的就是为了消灭传染源、切断传播途径,提高动物免疫力。
那么,怎样来建立完整的防疫体系呢?下面我们就来分析一下。
规模化猪场疫病的有效防控必须做好两个方面的工作:
一是科学的硬件建设,即猪场建设。
二是系统的软件建设,即疫病防控技术管理体系的建设:主要包括卫生管理、消毒管理、防疫管理等等。
片花:猪场建设
在新建猪场的时候,应该选择一个远离污染源的地方,对于疫病的防治是非常有利的。也就是说,尽量远离居民区、远离工业区,远离旅游区,建在较为偏僻易于设防的地区。另外,与相邻的猪场至少要有1000米以上的距离。
场区外围,特别是生产区外围应依据具体条件使用隔离网、隔离墙、防疫沟等建立隔离带,防止野生动物、畜禽及生产无关人进入。
规模化猪场场内布局:场内布局按功能划分为三个区,即生产区,生活区,隔离区。
猪场的外面设置第一道大门,向里面深入,依次为生活区和隔离区,最里面是生产区,各区间最好不少于30m的防疫间距。
隔离区是非常重要的,从外地买刚回来的猪,必须先安置在隔离区里,进行疫苗补免、驱虫、消毒,并观察一个月左右,确定健康以后,才能将猪转移到生产区。因为一头病猪就是一个传染源,如果直接进入生产区,就会将疾病传染给整个猪群,所以,外来猪种的隔离饲养观察是非常重要的。
生产区按照规模化猪场的工艺要求可划分:配种舍、孕猪舍、分娩舍、保育舍、育肥舍。
生产区的道路是需要精心设计的,首先,道路必须水泥路面,水泥路面没有扬尘,能减少细菌的传播。
要将净污道分开,净道为管理、运送饲料用,宽度4m~8m,污道为转群、运送粪便用,宽度也是4m-8m。面积大的猪场,净道在场区的中间,污道在场区的两侧,面积小的猪场,一侧为净道,一侧为污道。
我国大多数的猪舍都是一通到底,面积非常的大,这样的猪舍不利于防疫。最简单有效的方法是把大猪舍分成若干个单元,各单元相对独立、互不交叉,以独立单元式车间为单位轮流使用,同一单元“全进全出”,每批猪出栏后彻底空栏消毒,有效地控制了疾病的传播。
片花:卫生管理措施
日常卫生管理:为了保持猪舍内清洁,每天必须进圈内打扫清理猪的粪便,尽量做到猪、粪分离。清粪的时间一般选择在饲喂后1小时左右,带有仔猪的猪舍每天要清洗两遍,保持猪舍的干燥卫生,给它们的生长创造一个舒适的环境。
食槽,水槽和饮水器是小猪每天都用的家什,一定要定时清洗,防止灰尘和污物污染这些用具。
饲养员用来饲喂的用具,如桶,铲子等等,也要保持清洁,尽量不要混用。
一个批次的猪出栏之后,便倒空了猪舍,这时应将猪粪垫料、杂物等彻底清除干净。产房空舍后把小猪料槽集中到一起,保温箱的垫板立起来放在保温箱上便于清洗,育成、育肥、种猪段空舍后彻底清除舍内的残料、垃圾及门窗尘埃等,并整理舍内用具。舍内外地面、墙壁、房顶、屋架及猪笼、隔网、料盘等设备用高压水冲洗干净,必要时可在水中加上去污剂进行刷洗。
粪便处理:卫生管理中最重要的是粪便处理,因为粪便是猪场内有害生物污染的主要来源,必须进行无害化处理。粪便处理场一般建设在猪场的一角,要有单独的围墙将粪便处理场与生产区隔离。
粪便处理可以采用发酵的方式,这种方式操作简单,一般的养殖场都可以做到,就是将粪便堆积到粪便处理场的一面,堆成长长的一堆,大约30至40厘米厚,然后用薄膜将粪便盖住,在薄膜的四周和中间用少量的黄土压住,防止大风刮跑薄膜。堆好的粪肥,通过发酵,堆内温度可达到50~60°。维持5~7天以上,就能达到无害化的卫生要求。有条件的可以建沼气池,以至沼气发电。
病死猪处理:病死猪是携带病菌的猪只,在生产中一定要就地处理,防止病猪将病菌传染给别的猪或者传播到场外。规模化猪场应有病死猪处理的专门场所,对病死猪只进行焚烧或深埋,也可在粪场附近设置一病死猪处理坑,将病死或剖解猪进行无害化处理。病死猪处理坑深度一般在2米以上,病死猪扔到坑里后,先用土将其埋住,然后撒上一层生石灰隔离消毒。
杀虫与灭鼠:蚊蝇等昆虫及老鼠、野生动物等是疫病传播的重要媒介者,因此,杀虫灭鼠是切断疫病传播途径的重要环节之一。
规模化猪场有害昆虫主要指蚊、蝇等节肢动物。要防治有害昆虫首先要搞好猪舍内的清洁卫生,及时清除舍内陆面及排粪沟中的积粪、饲料残屑及垃圾,其次应保持场区内的环境清洁卫生,通过这些措施,使有害昆虫失去繁衍孳生场所,达到杀灭之目的。
化学杀虫法则是使用拟除虫菊酯类化学杀虫剂,在猪舍内进行大面积喷洒,向场区内外的蚊蝇栖息地、孳生地进行滞留喷洒。
也可以使用10%的甲基吡啶磷可湿性粉剂,按照说明书的用量用兑水,在猪舍墙面上涂抹,甲基吡啶磷可湿性粉剂含有胃毒药和性激素引诱剂成份, 以胃中毒方式起作用,可迅速杀灭成蝇,甲基吡啶磷可湿性粉剂合成方法简单,污染少,成本低,还具有残效期长的特点,将其涂于纸板上,悬挂于舍内或贴于墙壁上,有效期可达10—12周。
鼠类能传播多种疾病,防治老鼠的首要措施也是做好猪舍防护工作,猪舍上下应封闭严实,纱窗等设施应保持完好,为了能有效地控制鼠害,应动用全场工作人员,人人动手,控毁其室外的巢穴,填埋、堵塞室内鼠洞,另外,在有老鼠出入的地方,可以采用投放灭鼠药的方法来灭鼠。常用的灭鼠药有磷化锌、甲萘硫脲等。
片花:消毒管理制度
消毒的作用主要是杀灭病菌。在规模化猪场,有四道屏障用来杀灭病菌。第一道是大门,第二道是生产场区,第三道是猪舍入口,第四道是猪舍内部。下面我们来详细的看一看。
第一道屏障是生产区的大门,大门担负着将病菌拒之门外的作用。生产区需要设置两道门,一道大门用来给车辆消毒,另一个小门用来给人员消毒。
对于规模化猪场来说,少不了车辆的出入,这些车辆从繁华的地方驶来,难免会带有许多病原菌,所以车辆进入之前,要先给它消毒灭菌。
只要进入猪场的车辆,就要用消毒剂进行消毒,消毒剂可以使用次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等,用喷雾装置进行喷雾消毒,消毒主要针对车辆的车轮 。
外来人员的车辆只能进到生产区的外面,不允许进入生产区,只有运送饲料和运送猪只的车辆才允许进入生产区,这些车辆要经过更为严格的消毒才能进生产区。
在生产区的大门前面,有一道消毒池,春夏秋三季,可以用2%~4%的火碱水溶液,泼洒在消毒池里,火碱是一种消毒作用极好的药物,其2%至4%的溶液,可杀死繁殖型细菌和病毒。为了保持火碱水溶液的洁净,每2至3天更换一次。在北方的冬季,由于气温较低,使用火碱水溶液容易冻成冰,可以采用生石灰泼洒消毒池的方法给车辆消毒。生石灰来源广、价格低、杀菌消毒效果好,对大多数细菌有较大的杀菌消毒作用。每隔三到五天,生石灰会发生潮解而变硬,这时候要更换新的生石灰。
工作人员也是将病原带入场区的主要媒介,因此,进入猪场的人员必须严格消毒。进入生产区的工作人员应更换消毒好的防疫服、鞋、帽。防疫服、鞋、帽每周清洗、消毒一次。防疫服仅限在生产区内使用,不得穿出生产区。走进消毒室,用紫外线照射5分钟。进入场区前,工作人员也要经过一个消毒池,池内盛有0.3%菌毒敌或3%~5%来苏尔消毒液,工作人员进入生产区前必须脚踩消毒池消毒。
第二道屏障是生产场区。因为病菌的传播途径很广,除了车辆和工作人员会带入病菌外,通过尘土、空气等媒介也会传播病菌。那么场区消毒就可以对这些病菌起到一定的消灭作用。常用的消毒剂有癸甲溴铵戊二醛溶液、二氯异氰尿酸钠、聚维酮碘等,这些消毒剂具有高效、广谱、快速、安全、低毒、无残留、不污染环境的特点。场区的消毒每周两次,使用时按照说明书的用量兑水,使用喷枪或喷物器喷洒都可以。
猪场工作人员在消毒过程中,往往出现走捷径的现象,如消毒速度过快,喷洒不均匀,不采取喷雾的方式等,这样,无论是环境消毒还是带猪消毒很容易留有死角,不能很好地起到消毒的作用。
第三道屏障是猪舍入口。猪舍的入口也有一个消毒池,主要用来为工作人员的靴子消毒,消毒池里依然使用火碱水,但是在池子里要铺上条麻袋片,这样工作人员在进入猪舍之前,把鞋上的泥土擦在麻袋片上,用火碱水为靴子消毒。
第四道屏障是猪舍消毒,猪舍消毒又分为带猪消毒和空舍消毒。
带猪消毒:带猪消毒对环境的净化和疾病的防治具有不可低估的作用。可选择对猪的生长发育无害而又能杀灭微生物的消毒药。如过氧乙酸、次氯酸钠、百毒杀等。经检测,用这些药液带猪消毒,不仅能降低舍内的尘埃,抑制氨气的产生和吸附氨气,可使地面、墙壁、猪体表和空气中的细菌量明显减少,猪舍和猪体表清洁,还能抑制地面有害菌和寄生虫、蚊蝇等的孳生,夏天还有防暑降温功效。一般每周带猪消毒1次,连续使用几周后要更换另一种药,以便取得更好的预防效果。
空舍消毒:对“全进全出制”饲养方式的猪场,在引进猪群前,必须进行彻底的熏蒸消毒。
熏蒸消毒是指利用二氯异氰尿酸钠等烟雾熏蒸剂,点燃后产生气体,经一定时间后杀死病菌。是猪舍常用和有效的一种消毒方法。熏蒸消毒最大优点是熏蒸药物能均匀地分布到猪舍的各个角落,消毒全面彻底,省事省力。在使用熏蒸消毒的时候,有几个需要注意的地方。
首先猪舍要密闭完好,甲醛气体含量越高,消毒效果越好;熏蒸的时候要选择离门近一些的地方,以便操作人员能迅速撤离;要维持一定的消毒时间,要求熏蒸消毒24小时以上,如不急用,可密闭2周; 熏蒸消毒后注意通风,要打开猪舍门窗,通风换气2天以上,等气体完全逸散后再使用。
片花:防疫管理制度
免疫接种就是使用疫苗等各种生物制剂,在平时对猪群有计划地进行预防接种,在可能发生或疫病发生早期对猪群实行紧急免疫接种,以提高猪群对相应疫病的特异抵抗力。
疫苗分为两种,一是常规应免疫的疫苗,二是可选择性预防的疫苗。
常规应免疫的疫苗包括猪瘟疫苗和口蹄疫疫苗。
猪瘟:猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种高度传染性疫病,猪瘟的表现为体温升高,皮肤和结膜发绀、出血、厌食,严重的会导致猪的大批量死亡。
猪瘟疫苗的使用要求:后备公母猪配种前注射一次,种公猪每年平均注射三次,母猪产后21天注射一次,小猪1日龄时注射一次, 35日龄再注射一次。
口蹄疫:口蹄疫是一种传染性很强的疾病,发病时,动物的唇和蹄上长满水疱,同时伴有发烧、食欲不振等症状,患病动物体重大幅下降。
口蹄疫疫苗的使用要求:后备公母猪每年平均注射三次,种公猪每年平均注射三次,母猪每年平均注射三次,小猪60日龄时注射一次。
可选择性预防的疫病有猪伪狂犬病、猪细小病毒病、猪链球菌病、猪乙型脑炎等。
猪伪狂犬病:伪狂犬病是多种哺乳动物的急性传染病,它的特征是发烧和脑脊髓炎,病猪出现发热、神经症状,死亡率极高。
猪伪狂犬病疫苗使用要求:种公猪每年平均注射两次,母猪产前60天注射一次,产前30天注射一次,小猪25日龄注射一次。
猪细小病毒病:猪细小病毒病也称猪繁殖障碍病,主要危害繁殖母猪,会引起流产、产死胎、胚胎死亡、母猪发情不正常、久配不孕等症状。
猪细小病毒病疫苗使用要求:后备公母猪配种前注射一次,母猪于产后10天注射一次。
猪链球菌病:猪链球菌病是人畜共患的、由多种致病性链球菌感染引起的传染病,主要特征是急性出血性败血症、化脓性淋巴结炎、脑膜炎以及关节炎。
猪链球菌病疫苗使用要求:后备公母猪配种前注射一次,种公猪每年平均注射三次,母猪每年平均注射三次,小猪7日龄时注射一次,35日龄时注射一次。
猪乙型脑炎:乙型脑炎是一种急性人畜共患病,猪感染乙脑病毒后,表现为突然发病,体温升高达40-41℃ ,持续几天或十几天以上。猪乙型脑炎与蚊子的孳生密切相关。一般情况下,进入五月后,气候逐渐变热,各种蚊子开始大量繁殖,成为乙型脑炎的传染源。
猪蓝耳病:猪蓝耳病是猪繁殖与呼吸综合症的俗称,是近几年新传入我国的病毒性传染病。蓝耳病病毒可影响猪的免疫系统,进而影响到猪瘟等疫病的免疫预防效果。
患有蓝耳病的猪主要表现为:体温升高,食欲不振,部分猪双耳、体表及乳房皮肤发绀,母猪流产,产死胎、弱仔、木乃伊胎;新生仔猪呼吸困难,死亡率较高;青年猪和公猪的症状较轻。
猪蓝耳病的预防主要使用蓝耳病灭活疫苗。
种公猪每隔6个月免疫一次;后备母猪配种前50天、25天各用灭活疫苗免疫一次;仔猪20日龄~30日龄用灭活疫苗免疫一次,一个月后再次用灭活苗加强免疫一次。
疫苗的运输与贮藏:猪用疫苗大致可分为冻干苗和液体苗,冻干苗随保存温度的升高其保存时间相应缩短。-15℃以下时其保存时间多在一年或在一年以上,在4-8℃时其保存时间仅有6个左右,当温度升高时其保存期还会大大缩短。液体疫苗又分油佐剂苗和水剂苗,这类疫苗切忌冻结,但也不宜贮存于高温环境中。适宜的贮存方法是4-8℃条件下冷藏。
防疫制度的建立
一个完整的防疫体系,需要养猪场全体员工来完成,场长、兽医、饲养员、门卫等要严格遵守自己的职责,当发现疫情时应及时采取措施,隔离病猪,尽快确诊,紧急接种疫苗等,组织力量进行控制扑灭。发现重大疫情时应立即报告兽医业务部门,并按照兽医指令采取以下主要措施:
封锁场区,对发病猪舍及其周围环境即时消毒;病死猪无害化处理,经过2个潜伏期没有新发病例,按照兽医指令解除封锁。
山东省得利斯集团莱芜繁育有限公司是我国中央储备肉活畜储备基地,在十几年的养殖过程中,从来没有发生过重大疫病,在疫病防治的综合技术中,他们有着完善的管理经验。
采访:山东省得利斯集团莱芜繁育有限公司  任相全厂长
传统的养猪防疫似乎仅仅是兽医份内的工作,而且是季节性的。规模化猪场的防疫则是全方位的、常年的。除常规的消毒、免疫、治疗外,还需要加强管理,保证营养平衡,优化场区和畜舍环境。猪场内的诸多因素都和防疫效果有着直接或间接的关系,因此集约化猪场的防疫措施要形成配套的体系。
技术顾问:赵宏坤  田夫林  任相全
鸣谢:山东农业大学  山东省畜牧兽医总站检验中心  山东得利斯集团
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