【糖友经验分享】
我是去年2月份确诊的2型糖尿病,现在血糖控制的还不错。回想起来,我认为是自己吃饭太快导致的糖尿病。以前我吃饭太快了,快到别人刚刚端起饭碗的时候我已经吃完了,后来胰腺好像出了问题,得了糖尿病。现在,我吃饭不仅慢了,还养成了良好的吃饭习惯,每次只吃8-9分包。另外我还发现了个很“有趣”的现象:吃饭快和吃饭慢,血糖能相差1-2个点。希望能给糖友带来帮助。
评:不管是糖尿病患者还是想追求健康生活的普通大众,营养师都建议吃饭要细嚼慢咽。
1、细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌,让食物和唾液混合,唾液中含有许多消化酶这样就可以让食物更好的被消化吸收。
2、进食时间延长,大脑就有时间接到饱腹感的信号而减少进食量。
3、使餐后血糖上升平缓,避免血糖升高。
好习惯的养成从现在开始,马上就到午餐时间了,有意识的提醒自己吃饭要慢下来,每口饭嚼20下。赶紧试试吧。
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