香菇炒肉的做法【步骤图】

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香菇炒肉，超级下饭哦

7.6 综合评分 1628 人做过

香菇炒肉，一个普通的家常菜，虽然简单，但是味道真的非常好哦

作者： YY-166

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用料  

• 猪肉 100g
• 青椒 10个
• 香菇 250g
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 六月鲜生抽 适量
• 菜油
• 淀粉

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• 步骤 1

  猪肉切片，稍薄，然后加少许淀粉盐料酒及生抽，腌制15分钟

• 步骤 2
  

  将香菇切片，青椒去籽切丝，摆盘备用

• 步骤 3

  热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出

• 步骤 4

  再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可

1/4

猪肉切片，稍薄，然后加少许淀粉盐料酒及生抽，腌制15分钟

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将香菇切片，青椒去籽切丝，摆盘备用

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热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出

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再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2014-11-09 19:06:13

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