说到夏天避暑的佳品，相信我们每个人第一个想到的水果都应该是西瓜，尤其是在炎热的夏日，吃上一块冰镇好的西瓜，简直令人肺腑生凉，十分的舒爽，那么在中国种植西瓜的地方那么多，最好吃的西瓜应该产自于哪里呢？
一般来说好吃的西瓜都应该符合一个特点——甜，如果说无法兼顾皮薄和内瓤脆甜的话，那么肯定是口感甜水分足的西瓜更受人们的青睐，但是为什么我们在吃西瓜的时候可以感觉到同一个品种的西瓜甜度却不同呢？西瓜的甜度实际上与西瓜的种植地区有很大的关系。
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之所以我们在吃西瓜的时候可以感觉到西瓜的汁水非常的甘甜，是因为西瓜的细胞当中细胞液当中是含有糖分的，这是西瓜在经过长时间的新陈代谢为自己储备的养料。
所以说如果我们可以让西瓜增大“工作量”，并且减小西瓜的夜间消耗能量的效率的话，西瓜就会储存更多的有机物在细胞里面，这个时候我们在一个合适的时候将西瓜采摘下来，我们得到的就是口感非常甜蜜水分又饱满的西瓜。
宁夏的瓜农们便充分地利用了这个特点，利用宁夏独特的气候条件，培养出了糖分比用作制糖的甘蔗还要甜的西瓜。这种西瓜就叫做硒砂瓜。
其实在中国各个省份几乎都有适宜种植西瓜的地区。但是由于每个地方和每个地方的种植方法不同，形成西瓜的特点也不相同。比如说广西种植的西瓜主要是无籽品种，东台种植的西瓜则主要是黄壤西瓜和一种个头小但口感清甜的西瓜，还有甘肃种植的“旱砂瓜”，“旱砂瓜”的主要特点就是个头巨大，也被称为是“巨无霸瓜”。
虽然说西瓜对种植的环境有要求，但是只要满足温暖且干燥的气候，就可以大规模地种植西瓜。但是在我们一贯的印象当中西瓜应该种植在沙地上，但是在宁夏的种植区域当中，西瓜却全部都是“长在”石头上面的。
这种特色也被称为是宁夏的一道奇特的景观，而之所以将西瓜“种”在石头上，是因为宁夏的地理环境非常特殊，虽然说宁夏日照充足，自古就有“塞上江南”的美誉，但是宁夏在之前实际上并不适宜种植西瓜，虽然按理来说，丰富的日照就可以满足让西瓜尽量多合成有机物的需求了，但是由于宁夏这一片地区较多都是戈壁滩，土地无法锁住水分，也就不适宜种植作物。
但是戈壁滩上日照充足并且有大面积的平原，当地的瓜农以及科研人员都在努力地找寻着方法，好克服这一弊端，让宁夏戈壁滩也变得富饶起来。这时候人们想到了可以用岩石碎片来“压”住戈壁滩的水分，这样不就可以更好地种植“戈壁西瓜”了吗？
在这个效果实践之后，果然起到了非常良好的反响，瓜农们通过在种植西瓜的土地上盖上一层岩石碎片，岩石碎片的铺设必须要保证有十公分左右的厚度，这样一来可以帮助土壤保住水分，水分不会被强烈的日光蒸腾出去，另一方面岩石还可以起到保温的作用。并且在荒凉的戈壁滩上，岩石碎片是非常容易得到的。这个方法也被当地人称为“压砂法”。
当地人发现“压砂法”种出来的西瓜不仅可以吸收充足的水分，还可以合成丰富的糖类物质，使得西瓜的口感变得甘甜又爽脆，备受食客的喜爱。并且硒砂瓜的优点远远不止这些，瓜农们在种植硒砂瓜期间并不需要过多的灌溉和施肥，成熟的硒砂瓜富含维生素和氨基酸，非常利于人们食用。所以“压砂法”种植的西瓜也被人们称为硒砂瓜。
再加上硒砂瓜的种植周期较短，从当年的四月份开始种植一直到七月份就可以收获果实，而且由于口感佳等特点，硒砂瓜在市面上非常的受欢迎，一经面世便销量大增。有的瓜农种植的一车硒砂瓜甚至可以卖出六七千元的价格，但是同样一车甜瓜却只能卖四五百的价格，所以当地的瓜农们争相效仿这种种植方法，根据相关数据统计，2019年，硒砂瓜的种植已经给原产地创造了将近二十亿的年收益了。
一般来说在市场上，皮薄的西瓜更加受人们欢迎，但是实际上如果西瓜皮薄的话是非常不利于果农储存西瓜以及长途运输，但是由于硒砂瓜长在戈壁滩上，长期的风吹日晒以及沙土地的洗礼使得硒砂瓜的皮较厚，但是较厚的皮反而降低了硒砂瓜的运输成本，并且延长了硒砂瓜的保质期，正常状态下硒砂瓜甚至可以在没有任何保鲜条件下储存四五十天。
虽然近年来我国的经济模式在不断地改变，但是由于我们国家地大物博，自古以来我们国家便是有名的农耕大国，随着科技手段的不断更新，农耕的技术也在不断地改善，努力向着高效率机械化的方向迈进。
然而由于不同地区的气候以及土壤情况都不相同，所以不同区域的主要种植作物也大不相同。在农作物的选择上，既要选择适宜当地种植的土壤,也要确保作物的产量可以创造足够的经济价值。
要想在荒凉的戈壁滩上种植作物，必须要考虑到的问题就是如何克服当地的土壤环境恶劣的情况。虽然戈壁滩气候炎热，但是当地的土壤环境并不适宜种植瓜果蔬菜等等，所以说为了改善当地的经济状况，改善当地居民的生活条件，科研人员也是伤透了脑筋。
直到硒砂瓜的出现，才大大改善了当地居民的经济状况，使得干旱的戈壁滩也浮现了勃勃生机。一般来说普通的西瓜价格都在一元左右，但是硒砂瓜的卖出价格要比普通西瓜贵上三四倍，再加上硒砂瓜的水分足体积大，硒砂瓜可谓是给当地的瓜农带来巨大的收益，根据相关数据的统计整个宁夏有将近100万亩这样的瓜田。
但是近年来随着国家政策的改变，政府却规定要局部禁种硒砂瓜了，这又是为什么呢？
我们之所以要大力地发展经济，是因为在早些年间我国的各个地区经济实力悬殊过大，所以为了大力发展经济，我们必须想出各种各样的方式从根源解决一些地区的贫困问题。这并不是简单的将贫困地区的人们“挪出来”就可以解决的，这也要求了地方的扶贫人员必须要结合实地情况找出致富的方法。
硒砂瓜虽然给当地带来了不菲的收益，但是久而久之问题也随之浮现了，硒砂瓜的种植会给当地的生态带来前所未有的问题，危害极大。之所以当地长期较难种植经济作物，就是因为当地的土壤环境较为恶劣。然而硒砂瓜的种植虽然可以在短期之内给当地的居民带来可观的经济成效，然而从长远角度来看，这会导致当地的土壤更加的贫瘠。
首先，硒砂瓜的种植需要砂石的覆盖，等这一批砂石里面的矿物质吸收完毕之后，再更换新的石子。但是很多人为了省事和节省成本，都不会选择在外地购买砂石，而是直接在山林另外找一片砂石地继续种植，或者是直接在山林内采集砂石来覆盖。这样一来，当地原本就比较薄弱的生态系统就必须要承受更大的压力。宁夏的生态也会变得越来越糟糕，慢慢的这片土地连硒砂瓜都无法种植了，而且当地的水土流失率也会越来越高。
再加上要想硒砂瓜的品相好，就必须要吸收大量的水分。宁夏地区本就干旱，土壤无法保水，硒砂瓜的植株就像一台台小小的抽水泵，不断的吸收着本就干旱的土壤。根据有关人员估计，一颗瓜苗就要吸收将近二三十斤的水分。瓜农们为了更好地保证硒砂瓜的产量，还要从黄河引水来灌溉瓜田，近年来黄河的水资源本就非常的紧张，这样更大的影响了黄河范围环境的治理。
种植这种极其耗费水的植物会给当地的环境带来非常大的威胁，土壤不仅会干结，土壤的肥沃性也会慢慢地消失，比如说牛油果植株的过度种植给环境带来的就是这样的结果。
所以为了更好地保护环境，国家开始对于硒砂瓜的种植制定了相应的要求。但是这个要求并非是是不允许瓜农们继续种植了，而是种植的规模必须要在可控的范围内，并且不能与戈壁滩的长期发展战略相冲突。也就是我们所说的必须要实行局部限制种植硒砂瓜的方法，才能保证戈壁地区的可持续发展性。
我们想在戈壁滩上发展独属于自己的经济，是因为我们的初衷是改善戈壁滩的环境，种植作物只是改善经济情况并改善当地环境的一个措施，但是如果作物的种植反而加剧了环境的恶化，这样可以称得上是本末倒置了。
假如说无限地放任硒砂瓜的种植，其实这种做法跟导致长江“无鱼”的做法并没有什么不同，“竭泽而渔”最终给环境、以及相应环境的住民带来的都将是非常严重的打击。大量的耗费水资源反而会得不偿失，给本就荒凉的戈壁滩带来无法挽回的损失。这片土地最终面临的结果甚至会像一片荒漠，什么都种不活了。
虽然从某些角度来说，戈壁滩不大适合种植硒砂瓜这类对环境有影响的植物，但是还有很多长期种植可以保土育肥的植株，比如说药材，许多种药材都是非常适宜在戈壁滩上种植的。虽然药材带来的收益肉眼可见的并没有硒砂瓜带来的收益大，但是这样可持续发展的种植策略会给戈壁滩上的住民以及子子孙孙都带来无穷的益处。
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