不同的国家饮食习惯都是不一样的，俄罗斯人被称作是战斗民族，主要就是因为他们都是很彪悍的，俄罗斯的天气特别冷，所以他们平时都要喝酒来取暖，喝的还都是酒精度数特别高的酒，在俄罗斯，烈酒几乎人人都喝，喝酒的时候都要搭配一些下酒菜，但是俄罗斯的下酒菜，让东北老爷们都放下了酒杯，忍不住吐槽：你们赢了！虽然东北人很喜欢喝酒，也很喜欢喝烈酒，因为东北的天气也比较冷，但是这些下酒菜，东北人都接受不了。
俄罗斯人喝酒的时候，他们的下酒菜是非常单调的，不像我们中国的下酒菜这么丰富，我们中国的下酒菜种类有很多种，而且味道吃起来也是非常好吃的，但是俄罗斯的下酒菜，就真的只是下酒菜而已，一般只有喝酒的时候才会吃，而且这些下酒菜都是很重口味的，跟我们中国的下酒菜相比，俄罗斯的下酒菜，实在是太弱了。
首先就是这个酸黄瓜，俄罗斯人非常喜欢吃酸黄瓜，而且他们腌制黄瓜的时候，用的都是那种小黄瓜，切都不用切，直接放到瓶子里面腌制，这就是俄罗斯人最喜欢吃的一种下酒菜，一瓶白酒只需要一根酸黄瓜就可以了，实在是太节省了，不过这个下酒菜，东北老爷们喝酒实在是接受不了，东北老爷们喝酒，更喜欢吃肉。
还有一种下酒菜就是香肠，而且还是烟熏的那种香肠，俄罗斯的香肠很好吃，不过俄罗斯人在吃的时候，一根香肠就能喝完一瓶酒，俄罗斯也不是物质缺乏的地方，不至于这么节省，这点下酒菜，感觉都不够塞牙缝，如果在中国的话，看到就这么一点下酒菜，估计直接就把酒杯放下了，这样喝酒很容易喝醉，而且还很伤身体。
最后就是熏鱼，俄罗斯的鱼特别多，而且当地人也很喜欢吃，这是他们的一种下酒菜，而且喝酒的时候，只需要一点点就可以了，感觉俄罗斯人，喝酒根本就不需要下酒菜，只要有酒就可以了，俄罗斯的伏特加，有人敢喝吗？
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