番茄酱炒面的做法

主料

面条一把 葱段适量

鸡蛋2个 番茄酱三勺

酱油半勺 蚝油小半勺

盐小半勺

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做法步骤

1. 鸡蛋炒出来待用

2. 面条煮熟后，放凉水里防止黏连

3. 控水 待用

4. 锅里放油烧热，放入番茄酱，炒匀后放面条翻炒，放酱油，蚝油，翻炒均匀后放鸡蛋，葱段，炒匀后放盐，不要把葱炒老，会影响面的口感，出锅~

小贴士

番茄酱放的不多，没什么颜色，所以才放的香菇酱油，没想到味道还不错☺☺切葱花的话，容易炒过头，所以建议还是葱段