【湖南】蔡梓艺《​春天的味道》指导老师：李银燕

   

春天的味道

岳麓区博才金鹰小学 蔡梓艺

春天的味道！是什么味道?当然是分享烙饼香喷喷的味道。怎么做呢？

首先，准备好烙饼的食材：一个鸡蛋、2根芹菜、30克面粉、 白糖10克、牛奶20克等食材 ；先把洗好的芹菜切成小段，放入炸汁机里打成绿汁。再把面粉放入盆中搅拌成糊状，然后放入鸡蛋、绿汁、白糖和牛奶后再次搅拌，直到搅拌成粘糊绿汁。

第二步，拿出烙饼机进行预热执，待烙饼机水分烧干后，将少许食用油倒入烙饼机中，大约1分钟，把调配好的的绿汁倒入烙饼机里，然后用铲子将其慢慢抹平，2分钟后，绿汁已变成了绿饼。再将饼翻个面，大约又过了5分钟后，绿饼发出了喳喳喳的声音，一股香气扑鼻而来......我都快要流出口水了。 最后，我把绿饼切成小块入盘子里。

当我把香喷喷的饼端给家人品尝时，大家都竖起了大拇指。看着绿油油的饼散发出诱人的香味，我也迫不及待的吃了起来。咬到嘴里脆脆的，又香又甜。真是美味极了！

其实，春天的味道有很有种，如:春竹、青团等，但我喜欢自己烙的饼，因为它是绿色，是春天的味道！