第一次包饺子
松滋市斯家场镇文家河小学二年级 刘天文
今天中午，妈妈从学校一回来就准备包饺子。我一看兴奋不已:“妈妈，我也要包饺子。”当我准备加入包饺子行列时，却遭到了奶奶的极力反对:“小孩子不学习，包什么饺子？快去写作业。”我只好将求助的目光投向妈妈，果然妈妈答应了我的请求，她跟奶奶解释:“小孩子要从小培养动手能力，他既然想学，就让他试试吧。”
我学着妈妈的样子将手心、手背、手指缝仔仔细细地洗了几次，直到满意了才甩干手上的水。开始包饺子了，只见妈妈非常熟练的一手拿饺子皮，一手拿筷子夹了些肉馅放在饺子皮中间，她边包边教我怎么包饺子，我站在旁边睁大眼睛认真地看着。不一会儿，一个贝壳似的饺子包好了。
看到妈妈包的又漂亮又饱满的饺子，我的手开始痒痒了，快速地拿起一张饺子皮包了起来，可是这张饺子皮好像故意跟我作对似的，完全不听我的使唤，手也不受大脑控制，不管我怎么包，肉馅还是露在外面，甚至差点儿连皮带馅掉到地上，幸好我眼疾手快抢住了。
没办法，只好将它丢给了妈妈。妈妈看到我笨拙的样子，又耐心地给我示范了一次，并告诉我她学包饺子时大半天都没学会，甚至把肉馅都掉到了地上。没想到妈妈比我还笨诶，嘻嘻……妈妈的话顿时让我信心倍增，我跟妈妈说:“失败乃成功之母，我就不信我学不会。”
我又开始拿起了第二张，用筷子往饺子皮里夹了些肉馅，为了让饺子皮更容易粘住，在饺子皮的周围沾了点水，将饺子皮对折合上，用力捏紧。哈哈……第一件作品终于大功告成，虽然这是一个“四不像”饺子，却激起了我继续战斗的欲望。慢慢地，我不再像刚开始那样手忙脚乱，一次比一次得心应手了。一个小时过后，我就包好了几十个饺子，它们个个都像吃得饱饱的小胖猪一样躺在那里睡大觉。虽然我的手酸疼的不得了，衣服上到处都是面粉的痕迹，但是成功的喜悦让我忘却了疼痛。
奶奶说煮饺子给我吃，我连忙提议煮我包的饺子。没多久，奶奶给我端来了一碗热气腾腾的饺子，顿时一股香味迎面扑来，我迫不及待地尝了一口，味道太鲜美了！妈妈吃了赞不绝口:“这是我吃过的最好吃的饺子！”爸爸吃了摸摸我的头:“我们家的男子汉懂事了！”我听了心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
我以后还要学着做更多的事，让爸妈更开心！
