寒假杂事
东华小学四年级 文运豪
寒假里有很多趣事、平凡事，其中我做的最多的事是煮西红柿鸡蛋面。这对我来说是已经是家常便饭了，所以无需思考，脑海中就浮现出做面的一幕幕：
首先得把一个红彤彤的西红柿、两个土鸡蛋、姜、蒜、葱、面条、油、盐等准备好。然后把西红柿洗干净放进锅里加水煮，煮至破皮，把西红柿用汤勺捞起来装在碗里，等凉了后再去皮，去皮后把果肉切成丁，装入盘中。再把鸡蛋磕破，然后双手扣在缝隙处，轻轻地掰，把蛋液打到碗里，第二个照例打到碗里，再用筷子搅拌均匀。
接下来打开炉火，把锅烧热后就往锅里放油，把蛋液倒进锅里，用锅铲直接翻炒，这样炒出来的鸡蛋金黄金黄的，炒成一小块一小块的装盘。把锅洗净擦干，往锅里放油、姜、蒜，等，待姜蒜炒香后加半锅水；等水烧开后，放入面条，等面条煮软的时候放入事先准备好的鸡蛋、西红柿丁、盐、葱；再煮一会，放盐就可以装入盆中。一盆香喷喷的西红柿鸡蛋面就煮好了。满眼红、绿、黄、白色，加上扑鼻而来的香味，真是色香味俱全！让人胃口大开！爸爸妈妈尝了，一个劲夸我能干。我肚子也馋得咕咕唱歌，我也赶紧开始尝自己做的美食，嗯，真好吃！
煮面让我明白了自己动手做的食物才是最好吃的，也是最香的。煮面还能提高我的动手能力，更重要的是可以减轻父母的负担，做个体贴孝顺的孩子。爸爸妈妈平时够辛苦了，我们也要给父母一些回报啊！我打算以后还要学会做其它美食，一样一样地学，不让忙碌的爸爸妈妈担心我会饿着，再想办法给爸爸妈妈做我的拿手好菜！
联系客服
