今朝正月一，
万事从头吉。
和气暖如春，
世味甜如蜜。
“百节年为首”。今天是农历正月初一，中国人一年中最为看重、庆祝最热烈的传统节日——春节。
春节是由古代的丰收祭祀活动演变来的，已有四千多年的历史。曾有元日、新岁、元正、元旦等多个名称，日期也多次变化。直至1914年才将“元旦”之名移到阳历1月1日，阴历正月初一改名为“春节”。
习 俗
开口糖
过大年，“大”在何处？大在这一天可以为一年的人生定下基调，大在这一天的责骂和夸赞最有可能得到应验。所以，人们对如何度过大年初一早上特别重视。
为了防止孩子说出带有晦气字眼的呆话来，长辈们在前一晚把一包“开口糖”放在他们的枕头底下。孩子们一觉醒来，不敢开口说话，而是先伸手摸出“开口糖”，拿出包在红纸里的京果、云片糕、蜜枣、金桔痛快地吃起来。家长们认为，孩子们吃了“开口糖”后，说出话来就会满嘴香甜了。
不过，随着时代的进步，现在的泰州人越来越注重健康，基本上不会放“开口糖”了。毕竟糖吃多了，对孩子的牙齿不好。而且，早上没刷牙洗脸就吃糖，也不卫生。
拜
年
大年初一，最重要的习俗就是拜年啦！这一天，人们早早起床，穿上崭新的衣服，打扮得整整齐齐，相互拜年。
拜年一般从家里开始，晚辈们当然是要向长辈拜年的，平辈之间也要互拜。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。同辈亲友也会互相登门拜年，施礼道贺。
古时士绅大户家里，晚辈拜长辈的仪式是较为隆重的。晚辈跪拜诸神后，要退到拜垫后，再就地跪下，各人先喊出自己的称呼，然后一齐表达祝福，长辈也会回以祝福的话语。
在泰州农村里，有孩子们挨家拜年的习俗。孩子们见谁家敞着大门，便站在门口说一句“恭喜发财”。有时会拜到几块小糖，有时会拜到一把花生，有时会拜到几角老菱，有时会拜到几枚硬币。在以前那个物质贫乏的年代，这些收获是足以让孩子们兴奋一番的。
小知识
传统拜年礼仪大多分三种：
不动扫帚
传说中，大年初一是扫帚的生日，这一天不能动扫帚，否则会扫走运气、破财，把“扫帚星”引来，招致霉运。除夕夜将家里扫除干净后，年初一不动扫帚，不倒垃圾。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。如果非要扫地不可，须从外头扫到里边。
新年里也不可以打碎东西，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。
如今的泰州人，很多家庭仍保持着大年初一不用扫帚的习俗。有些家庭，在大年初一甚至不动剪刀，认为会剪断了财气，剪出矛盾。打碎了东西，家人肯定会说：“没事没事，岁（碎）岁平安”。
年
宴
年宴上的菜肴都是上一年年底备好的、烧好的，以示新年所享皆为陈年余粮。
喝酒也有讲究，要喝屠苏酒。屠苏是一种浸酒的药草，还是一处酿酒的茅屋，难以说清。广为流传的说法是，屠苏酒是汉末名医华佗用中药入酒创制而成，有预防疫病之效。唐代名医孙思邈力推此酒，使之流行。到了宋朝，过年盛行的就是屠苏酒了。
清末以后，屠苏酒渐至失传，泰州人便用椒酒或柏酒替代，传这两种药酒亦可避邪。现在的泰州人，年宴喝酒，与平素的喝酒没什么区别，多为白酒。如果非要说有什么不同，可能喝的酒更好些吧。
过年啦
过年好，
过年好！
发布君给您拜年啦！
祝您幸福美满，
阖家幸福！
毛家旺对本文有贡献
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